1. Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih hingga harum dan berubah warna.
2. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna. Kemudian tambahkan kaldu dan biarkan hingga kaldu merasuk habis.
3. Masukkan udang, tumis sebentar, kemudian baru ditambahkan tomat, kol, taoge dan daun bawang. Setelah semuanya layu, baru mie dimasukkan.
4. Tambahkan garam serta kecap dan aduk hingga semua tercampur rata.
5. Mie Goreng Pedas Aceh siap disajikan selagi hangat.
Crispy Noodle: Rebus sebentar mi telur, tiriskan. Urai helaian mi, lalu gore
Masukkan 2 bungkus bumbu bubuk Indomi Goreng ke dalam telur, kocok lepas. Cel
Panaskan air, rebus lamian hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan. Pana
Bakso Kerikil: Haluskan daging sapi, bawang putih, garam, dan es batu mengguna
Kuah Pedas: Panaskan minyak kedelai Happy Soya oil, tumis bawang putih dan baw
Panaskan oven pada suhu 160°C. Bebek Panggang: Balur dada bebek dengan ga
Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. M
Cara Membuat Mie : Aduk seluruh bahan mie sampai rata dan berpasir Istirahat
Bersihkan ikan dori, lumuri dengan jeruk nipis atau cuka dan garam untuk mengh
Bahan pencelup: Campur dan aduk semua bahan pencelup. Sisihkan. Bahan krispi:
Lumuri fillet ikan dori dengan merica, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan sel
