Otak-Otak Mi Rasa Opor
Otak-otak rasa opor? Jangan bingung membayangkannya, coba dulu supaya Anda tidak penasaran. Supaya tidak mudah sobek, layukan dulu daun pisang dengan cara ‘memanaskannya’ di atas kompor yang menyala. Hati-hati, jangan terlalu dekat dengan api agar tangan Anda tidak kepanasan.
Produk Terkait
Supermi
Kecap Manis Indofood
Sambal Indofood
Petunjuk
- Hancurkan mi, rebus kemudian tiriskan.
- Campur mi dengan semua sisa bahan dan bumbu Supermi rasa Opor Ayam.
- Ambil 2 sdm adonan, letakkan pada selembar daun pisang buat bentuk memanjang lalu bungkus bagian atas adonan dengan daun pisang, semat kedua ujung daun pisang dengan tusuk gigi.
- Kukus dalam dandang panas selama 20 menit hingga matang. Angkat. Bakar di atas api hingga daun pisang layu. Angkat dan sajikan.
- Untuk sambal cocolan, aduk rata kecap manis, saus sambal, dan jeruk limau secara merata
Untuk 14 buah
Tingkat kesulitan: Sedang
