Bahan A:
75 gr Orchid Butter
125 gr Brown Sugar/Gula Palm
50 gr Gula Pasir
1 gr Garam
Bahan B:
100 gr Telur Utuh
Bahan C, ayak bersama:
225 gr Tepung Terigu Protein Sedang
15 gr Cokelat Bubuk
25 gr Susu Bubuk Full Cream Indomilk
5 gr Baking Powder
Filling:
1 klg Kremer Kental Manis Tiga Sapi, dibuat Dulce De Leche
Topping:
100 gr Almond Panggang, hancurkan kasar
Cara Pembuatan:
1. Kocok dengan mixer Bahan A hingga rata dan lembut lalu tambahkan Bahan B, kocok lagi hingga rata. Matikan mixer.
2. Masukkan Bahan C, aduk rata. Kemudian simpan dalam kulkas selama 1 jam.
3. Timbang adonan @40 gram dan bulatkan.
4. Pipihkan ditangan lalu beri ½ sdt Dulce De Leche dengan bantuan sendok teh atau Piping Bag (plastic segitiga). Bulatkan lagi hingga rapat dan langsung gulingkan pada kacang almond.
5. Letakkan pada kotak plastik untuk semua bulatan. Simpan dalam freezer selama 30 menit.
6. Susun dalam Loyang, beri jarak satu sama lain. Panggang dalam oven suhu 180’C selama 15 menit. Angkat, dinginkan.
Cara membuat isian : Ambil tuna kaleng kemudian goreng sebentar, lalu s
Campur tepung terigu Segitiga Biru, teh hijau bubuk, baking powder, gula pasir
Iris tipis tempe, lalu rendam dalam bumbu perendam. Diamkan selama 10 menit. T
Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udan
Panaskan margarin Palmia, tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay hingga h
Siapkan gelas-gelas kecil sebagai wadah sekaligus cetakan. Sisihkan. Larutkan
Pertama, masukkan potongan bawang bombai yang sudah dipisah-pisahkan hingga be
Keluarkan mi dari kemasan Indomie Ayam Spesial. Rebus tanpa bumbu, angkat, lal
Larutkan susu kental manis Indomilk dan air, aduk hingga menyatu. Tambahkan ga
Rendam tahu dalam bumbu selama 30 menit. Panaskan Simas Palmia Margarin di at
Adonan Pelapis, campur rata: 200 gr Tepung Terigu Segitiga1 sdt Garam½ sdt Meri
