Bahan:
1 ekor ayam broiler utuh
500 ml air
Olesan:
2 sdm madu
2 sdm Kecap Manis Indofood
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus:
½ buah bawang bombay
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt merica butiran
2 cm jahe
1 buah Indofood Kaldu Blok Rasa Ayam
2 sdt garam
Tumis Pokcoy:
2 sdm minyak goreng Bimoli Spesial
3 siung bawang putih, cincang halus
300 gr pokcoy mini, dipotong membujur
½ bungkus Bumbu Racik Tumis
50 ml air
Cara membuat:
Lumuri ayam dengan bumbu halus. Masukkan ke dalam wajan, tuangi air, masak hingga mendidih sambil siram-siramkan ke badan ayam hingga air habis dan ayam matang lalu angkat.
Olesi bahan olesan. Panggang dalam oven panas suhu 180°C hingga harum dan agak kering selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
Tumis Pokcoy:
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan pakcoy, aduk-aduk hingga pakcoy sedikit layu. Bubuhi Bumbu Racik Tumis dan aduk rata.
Tuangi air secukupnya, masak hingga pokcoy matang.
Sajikan ayam bersama tumis pokcoy.
Lumuri fillet ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk hingga rata. C
Campur daging ayam, bawang putih bubuk, tepung maizena, tepung sagu, merica bu
Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. T
Sayap Goreng: Keringkan sayap ayam dengan kertas tisu. Campur sayap ayam den
Lumuri dada ayam dengan 1 sdm minyak kedelai Happy Soya Oil dan garam. Panggan
Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, jahe, dan garam hingga rata. Diamkan
Cara membuat: Kaldu: Didihkan air, masukkan semua bahan kaldu, didihkan kemba
Panaskan Minyak Bimoli Klasik, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun s
Potong ayam jadi 8 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15
Cara membuat: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Tumis bawang bombai dan
Cara Pembuatan : Roti Siapkan 3 buah loyang roti sisir ukuran 22x12x
