Bahan:
1 ekor ayam broiler utuh
500 ml air
Olesan:
2 sdm madu
2 sdm Kecap Manis Indofood
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus:
½ buah bawang bombay
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt merica butiran
2 cm jahe
1 buah Indofood Kaldu Blok Rasa Ayam
2 sdt garam
Tumis Pokcoy:
2 sdm minyak goreng Bimoli Spesial
3 siung bawang putih, cincang halus
300 gr pokcoy mini, dipotong membujur
½ bungkus Bumbu Racik Tumis
50 ml air
Cara membuat:
Lumuri ayam dengan bumbu halus. Masukkan ke dalam wajan, tuangi air, masak hingga mendidih sambil siram-siramkan ke badan ayam hingga air habis dan ayam matang lalu angkat.
Olesi bahan olesan. Panggang dalam oven panas suhu 180°C hingga harum dan agak kering selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
Tumis Pokcoy:
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan pakcoy, aduk-aduk hingga pakcoy sedikit layu. Bubuhi Bumbu Racik Tumis dan aduk rata.
Tuangi air secukupnya, masak hingga pokcoy matang.
Sajikan ayam bersama tumis pokcoy.
Cara membuat kulit : Aduk semua bahan untuk kulit Cara membuat isi : Ha
Campur ayam giling, telur, tepung sagu, bawang putih, daun bawang, minyak wije
Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk, diamkan selama 30 men
Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Kemudian, tumis bumbu halus, lengkuas, j
Panaskan Royal Palmia Butter Margarine, tumis bawang bombai sampai harum. Masu
Masukkan beras dalam panci, tuangi air dan tambahkan Bumbu Penyedap Indofood r
Potong sayap ayam menjadi 2 bagian dan buang bagian ujungnya. Cuci bersih, sis
Campur tepung terigu Cakra Kembar, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata. Tu
Panaskan Happy Soya Oil. Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai dan daun je
Adonan tepung: Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder. Tambah
Kulit: Kocok lepas telur, tambahkan tepung terigu Segitiga Biru dan santan enc
