Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning


Bahan Makanan

Bahan bubur:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam (1 Kaldu Blok Indofood untuk setiap 250 ml air)

1 Liter air 

100 gram beras

½ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

1 lembar daun salam

 

Bahan kuah kuning:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam

1 Liter air

2 sdm minyak goreng

5 lembar daun jeruk

1 batang serai, memarkan

1 sdt garam

¼ merica bubuk

¼ sdt gula pasir

1 batang daun bawang, iris 1 cm

Bahan bumbu halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm kunyit bakar

½ cm jahe

2 buah kemiri, sangrai

 

Produk Terkait

 Bumbu Kaldu Indofood

Bumbu Kaldu Indofood

Petunjuk

Cara membuat kuah kuning:

  1. Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.
  2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan Kaldu Blok Indofood, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang ke dalam panci. Masak kuah kuning hingga matang.

Cara membuat bubur:

  1. Di panci terpisah, masukkan seluruh bahan bubur. Masak sambil diaduk hingga bubur mengental.
  2. Tuang bubur ke dalam mangkuk, tambahkan kuah kuning dan pelengkap seperti kerupuk, ayam suwir, kecap manis, seledri, dan bawang merah goreng. Sajikan.

 


Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Mini Pavlova
15-December-2015

Mini Pavlova

Cara membuatnya: 1. Panaskan oven pada suhu 150°C. 2. Kocok putih telur dengan

Daging Goreng Kunyit
20-June-2016

Daging Goreng Kunyit

Campur daging sapi bersama kunyit bubuk dan garam, diamkan selama 30 menit. P

Puding Susu Ala Mozaik
28-December-2016

Puding Susu Ala Mozaik

Puding Kaca: Campur agar-agar bubuk, gula pasir, dan air, masak sampai mendidih.

Cistik Keju Aroma Bawang
15-June-2018

Cistik Keju Aroma Bawang

Campurkan putih telur dan Palmia Garlic Margarin leleh, aduk rata. Sisihkan.

Sup Udang
11-July-2016

Sup Udang

Buang kepala udang, kupas kulitnya, sisakan ekornya. Cuci bersih, tiriskan. P

Sate Bumbu Teriyaki
19-October-2015

Sate Bumbu Teriyaki

Iris daging ayam tipis dan memanjang.Lumuri daging ayam dengan campuran bumbu. D

Choco Lava
25-October-2016

Choco Lava

Panaskan dark cooking chocolate bersama Orchird Butter hingga leleh, aduk rata

Rolade Goreng Saus Asam Manis
20-March-2014

Rolade Goreng Saus Asam Manis

Dadar : Kocok telur, garam dan merica bubuk. Panaskan minyak goreng diatas pan

Resep Lainnya

Lihat Semua
Keripik Kale
15-March-2017

Keripik Kale

Campur tepung beras, tepung sagu, dan garam. Aduk rata. Masukkan kuning telur

Bakso Goreng Saus Tomat
15-November-2016

Bakso Goreng Saus Tomat

Cincang halus daging sapi dan daging ayam. Campur daging sapi, daging ayam, p

Udang Sandwich Prata
05-May-2014

Udang Sandwich Prata

Udang panggang : lumuri udang dengan bawang putih, jahe, kecap manis Indofood,

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.