Burger Tempe

Bahan Makanan

Petunjuk

Burger tidak harus selalu berjodoh dengan daging sapi cincant ataupun fillet ayam. Sudah pernah mencoba burger dengan isian tempe ala tradisional? Jangan diremehkan, mendapatkan manfaat gizi dari tempe bisa didapatkan dengan cara yang lebih modern, bukan?

1. Kukus tempe sampai matang, haluskan bersama bumbu.
2. Timbang masing-masing 75gr, bulatkan dan pipihkan.
3. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, panggang tempe sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
4. Belah burgen bun, panggang sebentar.
5. Susun di atas burger bun dengan daun selada, isian tempe, mentimun, tomat, tumisan bawang bombai, saus sambal dan mayonnaise. Kemudian tangkupkan lagi dengan burger bun.
6. Siap disajikan bersama kentang goreng.