Kaldu: Siapkan panci besar, masukkan seluruh bahan untuk membuat kaldu. Masak de
Cuci bersih udang, buang kepala, kotoran di punggung dan kulitnya, tapi sisaka
Didihkan air, masukkan kepiting, rebus sampai kepiting berubah warna. Angkat,
Rebus semua bakso ikan dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriska
Isi: Kocok telur bersama garam dan merica bubuk hingga tercampur rata. Masukka
Lumuri dori dengan air jeruk lemon dan garam, rendam selama 5 menit. Tiriskan.
Bersihkan tongkol, buang insang dan isi perutnya. Bilas dan tiriskan. Kemudian
Rebus buncis dalam air mendidih hingga berubah warna dan mulai matang, segera
Larutkan susu kental manis Indomilk dan air, aduk hingga menyatu. Tambahkan ga
Sambal kacang: Ulek semua bahan sambal kacang menggunakan cobek sampai halus. La
Rebus kacang merah hingga lunak, tiriskan. Haluskan sebagian dengan blender, s
