Bahan Adonan:
500 gr Daging Ayam Giling
150 gr Roti Tawar Tanpa Kulit
250 ml Susu UHT Indomilk
100 gr Bawang Bombay Cincang
2 sdm Orchid Butter
2 btr Kuning Telur
1 bh Wortel, parut kasar
Bumbu Halus:
4 bh Bawang Putih
½ sdt Lada Putih Bubuk
½ sdt Garam
1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
Bahan Pelapis:
2 btr Putih Telur, kocok lepas
200 gr Tepung Panir
1 kg Minyak untuk menggoreng
Sedikit Butter, untuk polesan
Cara Pembuatan:
1. Siapkan loyang 18x18x3cm, poles dengan butter. Sisihkan.
2. Rendam roti tawar dengan susu UHT Indomilk, hancurkan hingga halus. Sisihkan.
3. Panaskan 2 sdm Orchid Butter, tumis bawang bombay hingga layu, sisihkan.
4. Campur daging ayam giling, roti tawar hancur, kuning telur dan semua bumbu. Proses dalam food processor atau diaduk rata.
5. Tambahkan bawang bombay dan wortel parut, aduk rata.
6. Tuang kedalam loyang, ratakan dan tekan-tekan padat. Kukus selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.
7. Keluarkan nugget dari loyang, tiriskan lalu potong kotak.
8. Celupkan kedalam putih telur, lalu gulingkan pada tepung panir. Bekukan dalam freezer hingga saat hendak digoreng.
9. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan.
Cara Membuat Gyoza Panaskan wajan dan masukkan margarin Palmia, tumis bawang
Campur ayam giling, telur, tepung sagu, bawang putih, daun bawang, minyak wije
Panaskan Minyak Bimoli Klasik, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun s
Baso Ayam: Campur semua bahan baso ayam (kecuali air), aduk hingga rata. Bentuk
Cuci bersih daging ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis bagian luar dan dala
Campur daging ayam dengan bumbu perendam, remas-remas sebentar. Simpan selama
Cuci bersih daging dada ayam. Potong ukuran 2x2 cm. Sisihkan. Panaskan minyak
Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis. Panaskan minyak goreng Bimoli, gore
Panaskan minyak kedelai dalam wajan, lalu tumis bawang bombai, bawang putih, j
Rebus spaghetti yang sudah ditambah garam beserta minyak zaitun. Panaskan waj
Cara membuat: Panaskan Minyak Bimoli, tumis bawang putih hingga harum. Tambahka
