Coconut Fruit Fritters
Petunjuk
-
Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam. Tambahkan air soda, kelapa
mengkal parut. Aduk rata.
-
Panaskan Minyak Goreng Bimoli dalam wajan yang dalam.
-
Gulingkan buah-buahan dalam tepung terigu kering, ketuk-ketuk sisa tepung yang menempel.
Lalu, celupkan ke dalam adonan tepung hingga rata.
-
Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang kekuningan. Angkat dan
tiriskan.
-
Tata fruit fritters dalam piring saji, taburi gula bubuk. Sajikan hangat bersama saus karamel dan es krim.
Pelengkap:
1 sdm gula bubuk
Saus karamel
Es krim vanila
Untuk 5 porsi
Tingkat Kesulitan: * (mudah).