Cordon Bleu Mie
Produk Terkait
Mi Telur Cap 3 Ayam
Indomilk
Belanja Produk di
Bimoli
Palmia Serbaguna
Petunjuk
- Ayam dipukul-pukul dengan pukulan daging hingga agak pipih, bumbui dengan merica, garam, dan oregano bubuk.
- Lebarkan dada ayam, susun mie telur cap 3 ayam, keju kemudian gulung rapatkan dengan bantuan tusuk gigi.
- Masukkan gulungan Cordon blue dalam telur dan gulingkan dalam tepung panir. Lakukan seterusnya hingga bahan habis.
- Panaskan minyak, goreng kuning kecoklatan.
Saus:
- Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan jamur, merica, garam, kaldu aduk rata dan tambahkan susu cair aduk hingga rata.
- Diamkan sampai mendidih kemudian angkat.
Sajikan dengan saus dan pelengkap lainnya
