Cumi Tumis Cabai Hijau ala Ibu Nadia - Jakarta Barat
Petunjuk
- Tumis semua bawang sampai harum
- Masukkan sebagian cabai, lengkuas, daun salam dan sereh
- Tambahkan air 50 ml
- Tambahkan gula dan garam sesuai selera ya
- Aduk sebentar sampai mendidih
- Terakhir masukkan cumi, sisa cabai dan tomat
- Aduk rata selama 1 menit (supaya cumi tidak alot)
- Sajikan hangat2