Dadar Gulung Enten-enten

Dadar Gulung Enten-enten

Resep
13 Mar 2015
    60 Menit     42
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 1 butir Telur Ayam, Bahan Kulit
  • 150 grams Buah Kelapa, mengkal, lalu parut (Bahan enten-enten)
  • 1/2 sdt Garam, Bahan Kulit
  • 100 grams Gula Jawa, Sisir (Bahan enten-enten)
  • 250 grams Tepung Terigu, Bahan Kulit
  • 500 mililiter Santan Kelapa, Encer (Bahan Kulit)
  • 2 lembar Daun Pandan, Simpulkan (Bahan enten-enten)
  • 1 sdt Pasta Pandan, Bahan Kulit
  • 2 sdm Margarine- Royal Palmia, Lelehkan (Bahan Kulit)

    • Produk Terkait

    Segitiga Biru

    Segitiga Biru

    Royal Palmia Margarine

    Royal Palmia Margarine

    Petunjuk

    1. Kulit: Kocok lepas telur, tambahkan tepung terigu Segitiga Biru dan santan encer sambil terus diaduk rata. Masukkan Royal Palmia leleh, garam, dan air pandan suji. Aduk hingga rata. Saring agar adonan lembut.
    2. Panaskan wajan datar anti lengket, tuangkan satu sendok sayur adonan, ratakan hingga menjadi dadar tipis. Angkat. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
    3. Enten-enten: Panaskan wajan, masukkan semua bahan, aduk hingga gula merah mencair dan tercampur rata. Angkat.
    4. Bentangkan selembar kulit dadar, beri 1 sdm enten-enten, lipat seperti amplop. Lakukan hingga semua bahan habis.
    5. Sajikan.

    Info Nutrisi

    Telur merupakan salah satu sumber protein terbaik. Selain mengandung protein terbaik, telur juga mengandung banyak sekali vitamin dan mineral yang memiliki peran penting dalam memenuhi kebutuhan makanan sehat dan seimbang. Satu butir telur mengandung 4 lemak tak jenuh, 2 lemak jenuh, dan 4-nya adalah senyawa lain.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Mie Kuah Udang Kencur
    24-March-2014

    Mie Kuah Udang Kencur

    Cara membuat Mie : Aduk terigu Cakra Kembar Campur garam, garam alkali, telur

    Brownies Classic Lays
    19-March-2018

    Brownies Classic Lays

    Lelehkan Royal Palmia Butter Margarine, chocolate chips dan gula pasir. Angkat

    Croissant
    23-March-2014

    Croissant

    Aduk bahan kering, masukkan telur dan air, dengan speed (1) sekitar

    Kamir Kelapa
    01-July-2014

    Kamir Kelapa

    Campur kelapa parut, terigu Segitiga Biru, baking powder dan garam, aduk rata

    Telur Isi Kuning Cantik
    18-December-2014

    Telur Isi Kuning Cantik

    Belah telur menjadi 2 bagian sama besar, keluarkan bagian kuningnya. Lumat ku

    Kue Dorayaki
    05-June-2014

    Kue Dorayaki

    Selai Kacang Merah: Rebus kacang merah hingga lunak, angkat, haluskan dengan

    Cake Pastry Isi Custard
    14-March-2018

    Cake Pastry Isi Custard

    Potong  puff pastry persegi panjang dengan ukuran 12x32 cm sebanyak 2 bua

    Pancake Toping Es Krim Nangka Nusantara
    13-March-2018

    Pancake Toping Es Krim Nangka Nusantara

    Saus: Campur semua bahan saus dalam panci, panaskan di atas api sedang hingga

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Puding Roti Cokelat Strawberry
    14-November-2014

    Puding Roti Cokelat Strawberry

    Rendam roti tawar dalam 100 ml susu cokelat. Sisihkan. Kocok telur dan gula p

    Ikan Kembung Sambal Santan
    18-April-2016

    Ikan Kembung Sambal Santan

    Bersihkan ikan kembung, tiriskan. Sisihkan. Haluskan bawang putih, kunyit, ke

    Indomilk Gateaux
    21-October-2020

    Indomilk Gateaux

      Cake: 1. Panaskan oven pada suhu 175°C2. Kocok kuning telur, 40 g gu

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.