Ikan Nila Acar Kuning
Petunjuk
- Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 20 menit kemudian goreng ikan sampai matang. Sisihkan
- Acar kuning: panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Masukkan air. Biarkan mendidih.
- Selanjutnya masukkan mentimun, wortel, cabe rawit, bawang merah dan perasan air jeruk nipis. Masak sampai layu.
- Tata ikan nila dalam piring, siram dengan acar kuning