Klappertart Original

Klappertart Original

Resep
17 Jul 2020
    0 Menit
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

Bahan:

Susu UHT Indomilk Plain               1 ltr

Gula Pasir                                           200 gr

Garam                                                 4 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Tepung Maizena                                 50 gr

Tepung Custard                                  50 gr

Orchid Butter                                    150 gr

Kuning Telur                                      6 btr

Kelapa Muda Keruk                           600 gr

Kacang Kenari/ Almond Panggang    100 gr

Kayu Manis Bubuk                             10 gr

Topping:

Putih Telur                                          12 btr

Gula Pasir                                           160 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Kismis, secukupnya untuk taburan.

Kayu Manis Bubuk, secukupnya untuk taburan.

Produk Terkait

Indomilk

Indomilk

Belanja Produk di
Belanja Indomilk di blibli.com
Orchid Butter

Orchid Butter

Petunjuk

Cara Pembuatan :

ISI

  1. Cairkan tepung terigu, maizena dan tepung custard dengan sebagian Susu UHT Indomilk Plain, sisihkan.
  2. Rebus sisa susu, gula pasir dan garam sampai mendidih.
  3. Masukkan larutan tepung kedalam susu, aduk rata, biarkan mendidih dan meletup-letup.
  4. Masukkan Orchid Butter dan kuning telur, aduk rata.
  5. Tambahkan kelapa muda, kenari cincang,dan kayu manis bubuk,aduk rata.
  6. Tuang adonan kedalam loyang sampai setengah tinggi. Sisihkan.

TOPPING

  1. Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok terus sampai kaku.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
  3. Tuang adonan putih telur diatas adonan isi, taburi kayu manis bubuk dan kismis.
  4. Panggang dengan cara Bain Marie selama 45 menit.
  5. Angkat. Biarkan dingin. Sajikan.
Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Tumis Terong Jepang dengan Miso
20-March-2014

Tumis Terong Jepang dengan Miso

Campur air, Miso, Soy Sauce, dan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut. Sisi

Nasi Tim Sayuran
10-September-2015

Nasi Tim Sayuran

1. Panaskan air kaldu. Masukkan beras dan daun salam. Masak sambil aduk sesekali

Salted Egg Yolk Prawn
08-May-2018

Salted Egg Yolk Prawn

Kocok lepas telur, garam dan merica. Celupkan udang ke dalam telur, Gulingkan

Pangsit Goreng Isi Crabstick
03-February-2015

Pangsit Goreng Isi Crabstick

Campurkan bawang putih, mayonais, crabstick, daun bawang, dan worchestershire,

Sup Tomat Italia
15-December-2015

Sup Tomat Italia

Cara membuat: Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang bombai, jahe, dan daun sala

Matcha Churros
19-January-2018

Matcha Churros

Masak susu, margarin, gula pasir, dan garam sambil diaduk hingga panas (tida

Kakap Goreng Saus Tauco
23-March-2014

Kakap Goreng Saus Tauco

Lumuri fillet kakap dengan garam dan lada bubuk, diamkan selama 15 menit.Panaska

Rendang Hati Sapi
05-January-2015

Rendang Hati Sapi

Didihkan santan bersama daun kunyit, serai, daun jeruk, bawang merah iris, asam

Resep Lainnya

Lihat Semua
Baked Tuna Pasta
20-March-2014

Baked Tuna Pasta

Rebus pasta dalam 1,5 liter yang sudah ditambah sedikit garam hingga matang se

Rice Bowl Cumi-Cumi Saus Teriyaki
20-October-2016

Rice Bowl Cumi-Cumi Saus Teriyaki

Rendam cumi-cumi dalam saus teriyaki selama 20 menit. Panaskan minyak kedelai

Tamanegi Salad
20-March-2014

Tamanegi Salad

Campur Happy Soya Oil dan semua bahan dressing. Aduk rata, lalu sisihkan. Sia

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.