Klappertart Original

Klappertart Original

Resep
17 Jul 2020
    0 Menit
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

Bahan:

Susu UHT Indomilk Plain               1 ltr

Gula Pasir                                           200 gr

Garam                                                 4 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Tepung Maizena                                 50 gr

Tepung Custard                                  50 gr

Orchid Butter                                    150 gr

Kuning Telur                                      6 btr

Kelapa Muda Keruk                           600 gr

Kacang Kenari/ Almond Panggang    100 gr

Kayu Manis Bubuk                             10 gr

Topping:

Putih Telur                                          12 btr

Gula Pasir                                           160 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Kismis, secukupnya untuk taburan.

Kayu Manis Bubuk, secukupnya untuk taburan.

Produk Terkait

Indomilk

Indomilk

Belanja Produk di
Belanja Indomilk di blibli.com
Orchid Butter

Orchid Butter

Petunjuk

Cara Pembuatan :

ISI

  1. Cairkan tepung terigu, maizena dan tepung custard dengan sebagian Susu UHT Indomilk Plain, sisihkan.
  2. Rebus sisa susu, gula pasir dan garam sampai mendidih.
  3. Masukkan larutan tepung kedalam susu, aduk rata, biarkan mendidih dan meletup-letup.
  4. Masukkan Orchid Butter dan kuning telur, aduk rata.
  5. Tambahkan kelapa muda, kenari cincang,dan kayu manis bubuk,aduk rata.
  6. Tuang adonan kedalam loyang sampai setengah tinggi. Sisihkan.

TOPPING

  1. Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok terus sampai kaku.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
  3. Tuang adonan putih telur diatas adonan isi, taburi kayu manis bubuk dan kismis.
  4. Panggang dengan cara Bain Marie selama 45 menit.
  5. Angkat. Biarkan dingin. Sajikan.
Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Lumpia Gulung
12-February-2015

Lumpia Gulung

Seduh bihun dengan air panas hingga menggembang. Tiriskan. Panaskan minyak ke

Puding Roti Cokelat Strawberry
14-November-2014

Puding Roti Cokelat Strawberry

Rendam roti tawar dalam 100 ml susu cokelat. Sisihkan. Kocok telur dan gula p

Ayam Bakar Saus Padang
08-November-2016

Ayam Bakar Saus Padang

Belah ayam menjadi 4 bagian. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis ba

Thai Steamed Fish
20-March-2014

Thai Steamed Fish

Taruh ikan nila dalam pinggan tahan panas.Tambahkan kecap ikan, kaldu/air, bawan

Roti Panjang Isi
18-May-2015

Roti Panjang Isi

Potong roti baguette menjadi 2 bagian. Potong sedikit kedua bagian ujungnya, l

Sekoteng
02-October-2018

Sekoteng

Rebus kacang hijau dan pacar cina secara terpisah hingga empuk. Angkat, tiriskan

Terompet Salad
27-October-2014

Terompet Salad

Aduk bahan kering dengan kecepatan rendah, kemudian masukkan telur dan air. M

Noir Chocolate Cake
23-August-2019

Noir Chocolate Cake

Chocolate Cake: Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, masukkan telur, k

Resep Lainnya

Lihat Semua
Sup Ikan Gurame
30-May-2016

Sup Ikan Gurame

Didihkan air, masukkan semua bumbu. Biarkan mendidih kembali.Masukkan ikan guram

Tongseng Sapi
08-August-2016

Tongseng Sapi

Panaskan 2 sdm minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bumbu yang sudah diha

Beef Wellington
14-December-2015

Beef Wellington

Cara Membuat:1. Tusuk-tusuk daging dengan garpu. Lumuri daging dengan garam dan

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.