Lidah Sapi Masak Kecap

Lidah Sapi Masak Kecap


Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, cincang halus
  • 1 buah Bawang Bombay, iris tipis
  • 200 mililiter Air
  • 2 sdt Garam
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 3 lembar Daun Salam
  • 100 mililiter Kecap Manis Indofood
  • 3 sdm Happy Soya Oil
  • Produk Terkait

     Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Rebus lidah sapi bersama 2 liter air selama 15 menit. Angkat, kerok dan kelupas kulit luarnya yang kasar sampai bersih.
    2. Rebus kembali lidah sapi bersama 2 liter air dan daun salam selama 30-60 menit hingga empuk. Angkat, potong setebal 1 cm. Sisihkan.
    3. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
    4. Masukkan lidah sapi, aduk rata.
    5. Tuang air, masukkan kecap manis Indofood, garam, gula pasir, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
    6. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat.
    7. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Selain sarat protein dan mineral, daging lidah sapi juga kaya kandungan vitamin B6, B9, B12, C, E, dan K. Di dalam penyajian 100 gram lidah sapi memenuhi 17% kebutuhan harian vitamin B2 dan B3. Kedua vitamin ini membantu tubuh menghasilkan energi dari makanan yang diasup.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Mie Goreng Wijen
    15-December-2015

    Mie Goreng Wijen

    Cara membuat: Rebus Mie Telur Cap 3 Ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.

    Bruschetta Salsa Tomat
    14-December-2015

    Bruschetta Salsa Tomat

    Cara membuatnya: 1. Panaskan oven pada suhu 150 derajat celcius. 2. Campur tom

    Klappertaart
    15-December-2015

    Klappertaart

    Cara membuat: Panaskan 700 ml susu cair UHT Indomilk dan gula pasir sampai mu

    Buncis Cah Sapi Giling
    23-March-2014

    Buncis Cah Sapi Giling

    Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial. Tumis bawang Bombay dan cabai merah hi

    Roti Mini
    11-November-2014

    Roti Mini

    Aduk bahan kering sampai tercampur rata. Masukkan kuning telur, telur, madu,

    Prawn Mee
    21-October-2014

    Prawn Mee

    Kaldu: Siapkan panci besar, masukkan seluruh bahan untuk membuat kaldu. Masak de

    Kentang Keju Saus Bolognese
    22-April-2016

    Kentang Keju Saus Bolognese

    Cuci dan sikat lembut kulit kentang hingga bersih, bilas, tiriskan. Kukus kentan

    Sayur Asem Khas Jawa Timur
    18-June-2014

    Sayur Asem Khas Jawa Timur

    Rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan jagung muda, bawang merah,

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Nastar Klepon
    16-July-2020

    Nastar Klepon

    Cara Pembuatan : Aduk Orchid Butter, gula halus dan kuning telur hingga terca

    Ayam Tangkap
    06-June-2016

    Ayam Tangkap

    Campur semua bahan kecuali minyak goreng dengan bumbu yang sudah dihaluskan. D

    Schotel Tahu Kukus
    21-February-2018

    Schotel Tahu Kukus

    Campur tahu bersama Bumbu Racik Lodeh, daging ayam giling, wortel, jagung, san

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.