Macaroni Schotel Bolognese Ala Ibu Ester

Macaroni Schotel Bolognese Ala Ibu Ester


Bahan Makanan

  • 250 gram Macaroni La Fonte
  • 2 sdm Minyak Goreng Bimoli
  • 100 ml Air
  • 1 bungkus Keju Mozarella
  • 1 bungkus Saus Bolognese La Fonte
  • 200 gram Daging Sapi Giling, cincang
  • 1/5 sdt Garam
  • 1/2 buah Bawang Bombay
  • 2 sdm Saus Tomat Indofood
  • 1 sdm Saus Sambal Indofood
  • 1 buah Bawang Bombay, ukuran kecil
  • 3 butir Bawang Putih
  • 1/2 sdt Lada
  • 1/2 sdt Garam
  • 100 gram Keju Cheddar, diparut
  • 300 ml Susu Cair Indomilk
  • 1 sdt Oregano
  • 3 butir Telur Ayam, dikocok
  • 3 buah Sosis Sapi, dipotong dadu kecil-kecil
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

     La Fonte Bolognese Pasta Sauce

    La Fonte Bolognese Pasta Sauce

     Saus Tomat Indofood

    Saus Tomat Indofood

     Sambal Indofood

    Sambal Indofood

    Petunjuk

    1. Rebus Makaroni dan tambahkan 2 sdm minyak sayur. Sesudah matang, angkat dan tiriskan
    2. Saos Bolognese: Tumis bawang bombay, kemudian masukan daging sapi cincang. Setelah daging masak, masukan saos Bolognese, saos tomat dan saos sambal, garam dan air sekitar 100ml.. Setelah saos mengental, matikan api.
    3. Saos Keju: Tumis bawang bombay, bawang putih dan lada, kemudian masukan sosis.. Setelah sosis setengah matang, masukan susu.. Setelah mendidih masukan keju, garam dan oregano.. Setelah keju rata dan meleleh masukan macaroni yang sudah direbus, kemudian aduk sampai bahan tercampur rata. Matikan api, tunggu sekitar 2 menit kemudian masukan telur yang sudah dikocok dan aduk sampai rata.
    4. Tuangkan macaroni dalam wadah (bisa aluminium foil), lapis dengan saos Bolognese kemudian tuangkan lagi macaroni dan lapis lagi dengan saos Bolognese. Tutup bahan dengan keju mozarela kemudian tabor oregano. Panggang dalam oven dan setelah matang siap disajikan.. 

    Bahan:

    Bahan Utama

    • 250gr makaroni Lafonte
    • Minyak sayur secukupnya (Bimoli)
    • Air secukupnya untuk merebus
    • Keju mozzarella

    Saos Bolognese

    • Saos bolognese Lafonte
    • 200gr daging sapi cincang
    • 1/5 sdt garam
    • ½ buah bawang bombay
    • 2 sdm saos tomat (Saos Indofood)
    • 1 sdm saos sambal (Saos Indofood)

    Saos Keju

    • 1 buah bawang bombay ukuran kecil
    • 3 butir bawang putih
    • ½ sdt lada
    • ½ sdt garam
    • 100gr keju cheddar-diparut
    • 300ml susu cair (Susu Indomilk)
    • 1 sdt oregano
    • 3 butir telur ayam-dikocok 3 buah sosis-dipotong dadu kecil-kecil

    Tingkat kesulitan : Sulit


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Nugget Makaroni Keju
    08-November-2016

    Nugget Makaroni Keju

    Rebus makaroni La Fonte sampai matang sedang (al dente). Tiriskan, sisihkan.

    Beefy Macaroni Casserole
    18-December-2014

    Beefy Macaroni Casserole

    Siapkan pinggan tahan panas atau pinggan aluminium foil. Panaskan oven pada su

    Minestrone Hot Tuna
    20-March-2014

    Minestrone Hot Tuna

    Rebus macaroni sesuai petunjuk pada kemasan.Panaskan minyak sayur, tumis bawang

    Fettuccine Rendang Udang
    20-November-2017

    Fettuccine Rendang Udang

    Siapkan air untuk merebus, tuangi 2 sdm Happy Soya Oil dan bubuhi garam, didih

    Spaghetti Orak Arik Telur
    23-March-2014

    Spaghetti Orak Arik Telur

    Rebus spaghetti sesuai dengan petunjuk pada kemasan. Tumis bawang putih dan b

    Penne Aglio Olio
    22-April-2016

    Penne Aglio Olio

    Rebus penne hingga matang sedang (al dente). Angkat dan tiriskan. Sisihkan Pa

    Sup Pasta Susu
    07-August-2018

    Sup Pasta Susu

    Cara membuat: Didihkan air yang dibubuhi garam, rebus Pasta Fussili La Fonte

    Spaghetti Tuna Paprika
    10-September-2014

    Spaghetti Tuna Paprika

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan. Tumis daging ikan tuna dan jahe

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Mie Godog Jawa
    23-March-2014

    Mie Godog Jawa

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.Tambahkan daun bawang

    Mie Gomak
    22-February-2017

    Mie Gomak

    Didihkan 1 liter  air, rebus Mie Telur Cap 3 Ayam hingga matang. Angkat d

    Wiener Schnitzel
    01-December-2015

    Wiener Schnitzel

    Cara Membuat: 1. Lumuri daging dengan merica bubuk dan garam. Diamkan selama 60

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.