Bahan Makanan
1 buah Kuning Telur Ayam
350 mililiter Susu Sapi Murni
1/2 sdt Garam
70 grams Gula Pasir
250 grams Tepung Terigu
1/2 sdt Soda Kue
1/4 sdt Vanilla Esktrak
50 grams Palmia Margarine
Petunjuk
- Campurkan tepung terigu Segitiga Biru, kuning telur, garam, gula pasir, dan esens vanila, aduk rata. Sambil dikocok dengan mixer, tuangkan susu cair Indofood sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan kental. Istirahatkan selama 1 jam.
- Masukkan baking soda, aduk rata.
- Panaskan cetakan martabak manis mini di atas api kecil, olesi dengan sedikit butter margarine Royal Palmia. Tuangkan adonan hingga setengah tinggi cetakan, gunakan api kecil. Setelah adonan berlubang-lubang yang cukup banyak, tutup cetakan dan tunggu hingga permukaan terlihat matang. Angkat.
- Selagi panas, olesi permukaannya dengan butter margarine Royal Palmia dan beri topping sesuai yang diinginkan.
- Sajikan.