Mi Tumis Tongkol Kemangi

Mi Tumis Tongkol Kemangi


Bosan dengan pindang tongkol yang hanya digoreng atau dibalado? Paduan mi telur dan tumis pindang tongkol suwir ini bisa jadi pilihan. Membuatnya cepat dan mudah. Paduan daun jeruk dan daun kemangi yang aromatik membuat cita rasanya jadi makin menggiurkan.

Bahan Makanan

  • 125 gram Ikan Tongkol, suwir kasar
  • 1 bungkus Mie Telur Cap 3 Ayam, Cap 3 Ayam
  • 1 1/5 liter Air, merebus
  • 3 sdm Happy Soya Oil
  • 8 siung Bawang Merah, iris tipis
  • 5 siung Bawang Putih, iris tipis
  • 5 buah Cabe Merah, potong-potong dan tumbuk kasar
  • 5 buah Cabai Rawit Merah, tumbuk kasar
  • 8 lembar Daun Jeruk Purut, buang tulang daun, iris tipis
  • 2 batang Daun Bawang, iris tipis
  • 1 sdt Garam
  • 3 tangkai Daun Kemangi, Petik daunnya
  • Produk Terkait

     Mi Telur Cap 3 Ayam

    Mi Telur Cap 3 Ayam

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    • Suwir-suwir ikan tongkol. Sisihkan.
    • Masukkan Mi Telur Cap 3 Ayam ke dalam air mendidih, rebus hingga lunak, angkat dan tisikan.
    • Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu. Tambahkan bawang putih, tumis hingga layu dan harum. Masukkan cabai merah, cabai rawit, daun jeruk, dan daun bawang. Tumis hingga cabai harum.
    • Masukkan ikan yang sudah disuwir tadi, aduk-aduk hingga rata.
    • Masukkan Mi Telur Cap 3 Ayam yang sudah direbus tadi kemudian aduk merata. Bubuhi garam dan aduk kembali hingga merata.
    • Masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu. Angkat dan sajikan hangat.

    Untuk 3 Porsi

    Tingkat kesulitan: Mudah

     

    Info Nutrisi

    Pindang ikan tongkol merupakan olahan ikan tongkol yang cukup digemari masyarakat karena rasanya yang khas dan tidak terlalu asin seperti halnya ikan asin. Proses pemindangan merupakan salah satu cara pengawetan ikan dengan cara mengukus atau merebus dalam larutan bergaram. Proses pemindangan tidak membuat ikan tongkol kehilangan zat gizinya. Pindang ikan tongkol tetap menyumbang protein yang tinggi dan dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan sel-sel tubuh. Ikan ini juga dapat meningkatkan pola nafsu makan dengan rasanya khas, dapat diberikan untuk anak yang sedang tidak nafsu makan atau sedang sakit.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Bebek Goreng Sambal Korek
    12-May-2015

    Bebek Goreng Sambal Korek

    Cuci bersih bebek, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan 1 sdt ga

    Fettuccine Udang Kuah Santan Pedas
    27-August-2019

    Fettuccine Udang Kuah Santan Pedas

    1. Panaskan minyak  goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun

    Semur Tahu Pedas
    25-April-2016

    Semur Tahu Pedas

    Bumbu: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang merah, bawang puti

    Brenebon Ayam
    15-June-2014

    Brenebon Ayam

    Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan daging ayam, dan rebus hingga

    Nasi Goreng Hijau
    03-July-2015

    Nasi Goreng Hijau

    Tumis bumbu halus menggunakan minyak kedelai Happy Soya Oil sampai harum.Masukka

    Es Selasih
    26-May-2017

    Es Selasih

    Campur biji selasih dan cincau hitam, sisihkan. Campur santan dan Indofood Fr

    Kue Bolang Baling
    13-April-2018

    Kue Bolang Baling

    Campur Tepung Terigu Cakra, Tepung Terigu Segitiga Biru Premium, gula, ragi da

    Bakwan Mie
    22-March-2014

    Bakwan Mie

    Masukkan wortel, toge, kol, udang dan Mie Telur Cap 3 Ayam aduk rata, tambahka

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Sayur Lombok Ijo
    08-August-2016

    Sayur Lombok Ijo

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Mag

    Udang Hitam Manis Barbeque
    22-October-2014

    Udang Hitam Manis Barbeque

    Cuci bersih udang dan beri perasan air jeruk lemon. Diamkan 5 menit.Panaskan min

    Tahu Campur Lamongan
    12-May-2015

    Tahu Campur Lamongan

    Kuah: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bumbu halus, serai, d

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.