Mie Goreng India ala Ibu Hariyani

Mie Goreng India ala Ibu Hariyani

Resep
20 Jan 2015
    30 Menit     302
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Mie goreng selalu menjadi masakan favorit keluarga. Namun apa kamu pernah mencoba mie goreng India? Citarasa masakan India yang penuh rasa terbalur dalam hidangan mie goreng spesialnya. Mau coba? Simak resep dari Ibu Atikah yuk

Bahan Makanan

  • 100 grams Ayam Dada, Fillet, rebus lalu suwir kasar
  • 100 grams Daun Sawi, Potong-potong
  • 15 siung Bawang Putih, Bumbu yang dihaluskan
  • 3 sdm Daun Bawang
  • 2 buah Tomat, Potong dadu
  • 250 grams Kentang, Potong dadu dan goreng kering
  • 2 butir Telur Ayam, Kocok lepas
  • 3 sdm Palmia Margarine
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Gula Pasir
  • 1 sdm Kecap Asin Indofood
  • 24 grams Jahe, Bumbu yang dihaluskan
  • 1/2 sdt Bumbu Kari, Bubuk
  • 1/2 sdt Terasi, Bakar (Bumbu yang dihaluskan)
  • 2 sdt Ebi, bumbu yang dihaluskan
  • 15 buah Cabai Kering, Rendam dalam 250 ml air panas hingga mengembang.
  • 500 grams Mie Basah
  • 100 grams Bakso Ikan, Potong jadi 4
  • 50 grams Tahu Kuning, Potong dadu kecil dan goreng kering
  • 3 sdm Kecap Manis Indofood
  • 2 sdm Saus Tomat Indofood
  • 5 sdm Happy Soya Oil

    • Produk Terkait

    Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

    Kecap Asin Indofood

    Kecap Asin Indofood

    Palmia Serbaguna

    Palmia Serbaguna

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Saus Tomat Indofood

    Saus Tomat Indofood

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir, kecap manis Indofood, kecap asin Indofood, saus tomat Indofood, dan bumbu kari India bubuk. Masukkan mie basah, aduk sampai rata, kecilkan api.
    2. Di wajan terpisah, panaskan margarin Palmia, masukkan dada ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso ikan dan tahu kuning. Aduk terus sampai harum dan matang. Masukkan kentang dan sawi, aduk rata. Angkat.
    3. Campurkan tumisan bakso ke dalam mie, aduk rata. Tuangkan telur kocok, aduk sampai rata dan matang. Angkat.
    4. Sajikan.

    Info Nutrisi

    Bakso ikan berbeda dengan bakso daging sapi, bakso ikan lebih rendah lemak. Setiap porsi 100-gram bakso ikan hanya mengandung 1 gram lemak.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Chicken Noodle Soup
    11-November-2014

    Chicken Noodle Soup

    Siapkan wajan dan panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih,

    Burger Mi Saus Putih
    25-June-2018

    Burger Mi Saus Putih

    Rebus ayam bersama 1 siung bawang putih dan garam dengan api sedang hingga aya

    Ragout Mie
    14-October-2014

    Ragout Mie

    Tumis bawang bombai hingga layu. Taburi terigu, aduk hingga rata. Tuangi sus

    Bihun Sosis Keju
    15-June-2014

    Bihun Sosis Keju

    Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. M

    Otak-Otak Mi Rasa Opor
    26-November-2017

    Otak-Otak Mi Rasa Opor

    Hancurkan mi, rebus kemudian tiriskan. Campur mi dengan semua sisa bahan dan

    Mie Ayam Rica
    27-August-2014

    Mie Ayam Rica

    Kuah : Panaskan air hingga mendidih, masukkan minyak wijen, aduk sampai harum

    Chow Mien
    02-March-2018

    Chow Mien

    Cara membuat: Campur dada ayam dengan sebagian bumbu. Simpan dalam lemari es

    Pizza Mie Telur ala Ibu Atikah
    23-March-2014

    Pizza Mie Telur ala Ibu Atikah

    Panaskan oven hingga 180° C. Didihkan air, rebus mi hingga matang (3-

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Sosis Gulung Mie
    10-September-2015

    Sosis Gulung Mie

    Rebus Mie Telor Cap 3 Ayam dengan air mendidih hingga lunak. Angkat dan tirisk

    Sosis Solo
    11-August-2014

    Sosis Solo

    Cara membuat kulit : Aduk semua bahan untuk kulit Cara membuat isi : Ha

    Ayam Pelalah
    20-March-2015

    Ayam Pelalah

    Lumuri dada ayam dengan 1 sdm minyak kedelai Happy Soya Oil dan garam. Panggan

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.