Oseng Sapi Cabai Hijau
Petunjuk
- Panaskan mentega untuk menumis.
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
- Tambahkan cabai hijau dan cabai rawit merah, tumis.
- Masukkan daging sapi yang sudah direbus, tumis hingga berubah warna.
- Tuangkan air kaldu, masak hingga kaldu menguap.
- Tambahkan daun seledri, saus tiram, kecap ikan, garam, lada putih bubuk dan gula pasir, aduk hingga meresap dan matang.