Pampis Tongkol Pedas

Pampis Tongkol Pedas

Resep
13 Oct 2015
    30 Menit     74
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih
  • 3 batang Daun Bawang, Iris halus
  • 1 sdt Garam
  • 7 buah Cabe Merah
  • 5 buah Cabe Rawit
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 3 sdm Minyak Kedelai
  • 7 siung Bawang Merah
  • 3 lembar Daun Jeruk, Iris halus
  • 300 grams Ikan Tongkol, dikukus dan disuwir-suwir
  • 2 tangkai Daun Kemangi, Iris halus
  • 2 cm Kunyit
  • 1 lembar Daun Pandan, Iris halus
  • 1 lembar Daun Kunyit, Iris halus
  • 1 cm Jahe

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, daun bawang, dan serai. Tumis sampai harum.
    2. Masukkan tongkol suwir, aduk sampai bumbu merata dan meresap.
    3. Masukkan daun kemangi. Aduk merata. Angkat.
    4. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Dari hasil penelitian yang dilakukan Case Western Reserve University, ditemukan bahwa senyawa capsaicin yang terdapat pada membran atau urat putih tempat menempelnya biji cabai mampu menghalau rasa nyeri pada penderita osteoarthritis hingga 33%. Ini berkat sifat analgesik dan antiinflamasinya. Cabai juga merupakan sumber vitamin C dan B yang membanggakan.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Tempe Goreng
    23-March-2014

    Tempe Goreng

    Aduk rata bumbu halus dan air. Rendam tempe di dalamnya selama 15 menit

    Ayam Suwir Sambal Matah
    07-June-2016

    Ayam Suwir Sambal Matah

    Suwir-suwir daging ayam goreng. Sisihkan. Campur bawang merah, cabai rawit, s

    Kari Ayam Susu
    08-August-2018

    Kari Ayam Susu

    Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, sisihkan.Panaskan minyak, tumis bum

    Sup Jamur Wortel Kapri
    07-October-2015

    Sup Jamur Wortel Kapri

    Perubahan cuaca yang tidak menentu sepanjang hari terkadang menimbulkan hilangny

    Kroket Indomie
    08-October-2018

    Kroket Indomie

    Remas Indomie Goreng hingga agak hancur. Sisihkan Bumbunya. Rebus mi hingga ma

    Buncis Cah Sapi Giling
    23-March-2014

    Buncis Cah Sapi Giling

    Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial. Tumis bawang Bombay dan cabai merah hi

    Pizza Romeo Juliette
    12-February-2015

    Pizza Romeo Juliette

    Adonan Pizza: Campurkan ragi instan, gula pasir, dan 1 sdt tepung terigu dalam

    Ayam Bakar Saus Padang
    08-November-2016

    Ayam Bakar Saus Padang

    Belah ayam menjadi 4 bagian. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis ba

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Sate Daging Manis Bumbu Kacang
    08-July-2015

    Sate Daging Manis Bumbu Kacang

    Ambil wadah, campurkan rata daging sapi, bumbu halus, kecap manis Indofood, ai

    Nanas Panggang
    20-March-2014

    Nanas Panggang

    Saus karamel : panaskan gula pasir dengan api kecil hingga gula meleleh dan ke

    Opor Telur dan Tahu
    19-June-2017

    Opor Telur dan Tahu

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tahu sampai matang. Angkat, tiriskan. P

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.