Pempek Adaan

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Uleni daging ikan tenggiri dengan garam, gula pasir, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, telur, santan kental, dan bawang putih sampai tercampur rata.
2. Campurkan tepung sagu, aduk rata.
3. Ambil 2 sdm adonan, bentuk bulat.
4. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng adaan sampai matang. Angkat dan tiriskan.
5. Kuah Cuko: Rebus semua bahan dengan api kecil sampai mendidih, saring. Angkat.
6. Pempek adaan siap disajikan dengan kuah cuko dan mentimun.