Puding Makaroni Santan Daun Jeruk

Puding Makaroni Santan Daun Jeruk


Menyajikan makaroni dalam versi sajian manis saja mungkin sudah terasa janggal, apalagi memadukan aroma daun jeruk dalam campuran susu dan santan, dengan saus stroberi. Coba dulu dan buktikan sendiri sensasi rasanya!

Bahan Makanan

  • 500 ml Air, untuk merebus
  • 1 sdm Happy Soya Oil
  • 150 gr Makaroni La Fonte
  • 4 lembar Daun Jeruk, buang tulang daunnya
  • 400 ml Santan, dari 1 butir kelapa
  • 150 ml Susu Indomilk Full Cream
  • 2 butir Telur Ayam
  • 60 gr Gula Pasir, berbutir halus
  • 1/2 sdt Garam
  • 200 gr Buah Strawberry, (cincang kasar), untuk bahan saus
  • 5 sdm Gula Pasir, untuk bahan saus
  • 50 ml Air, untuk bahan saus
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    Cara membuat:

    • Didihkan air bersama Happy Soya Oil, rebus La Fonte Macaroni hingga matang al dente, tiriskan. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas volume 150 ml yang telah dioles Happy Soya Oil. Sisihkan.
    • Campur daun jeruk, santan, susu UHT Indomilk Full Cream, telur, gula pasir, dan garam, aduk hingga rata. Panaskan di atas api sedang hingga gula larut dan matang sambil aduk terus. Jaga jangan sampai pecah.
    • Tuang ke dalam pinggan berisi makaroni.
    • Panggang dalam oven panas suhu 1800C hingga matang dan permukaannya kecokelatan. Angkat.
    • Saus: Masak stroberi, gula pasir, dan air di atas api sedang, aduk-aduk sampai gula larut dan mengental. Angkat lalu biarkan hingga dingin. Penyajian: Tuang saus di atas puding. Sajikan dingin.

    Untuk 4 buah

    Tingkat kesulitan: Mudah

     

    Info Nutrisi

    Daun jeruk purut mengandung beberapa senyawa aktif, salah satunya adalah flavonoid. Tumbuhan yang mengandung flavonoid sejak dulu sudah banyak dipakai dalam pengobatan tradisional secara turun temurun. Flavonoid memiliki aktivitas antioksidan yang cukup tinggi. Hasil penelitian mengindikasikan bahwa senyawa flavonoid secara biologis dapat memicu produksi enzim yang melawan penyakit. 


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Soto Santan
    28-August-2015

    Soto Santan

    Panaskan Happy Soya Oil. Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai dan daun je

    Es Krim Goreng Dueto
    13-March-2018

    Es Krim Goreng Dueto

    Ambil tiap 1 scoop es krim, bulatkan, bekukan dalam freezer. Sisihkan. Celupk

    Mie Glosor
    21-June-2016

    Mie Glosor

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang merah, bawang putih, caba

    Candy Cane Cookies
    24-December-2020

    Candy Cane Cookies

     Cara membuat: 1. Aduk Orchid Butter, gula dan telur hingga rata. (bila pa

    Tumis Tauge Ikan Asin ala Ibu Yulita
    05-May-2014

    Tumis Tauge Ikan Asin ala Ibu Yulita

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah

    Rawon Surabaya
    08-August-2016

    Rawon Surabaya

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Bum

    Tempe Masak Woku
    11-August-2016

    Tempe Masak Woku

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Kemudian, tumis bumbu yang sudah dihal

    Cheese Stick Rainbow
    22-December-2014

    Cheese Stick Rainbow

    Campur tepung terigu Segitiga Biru dengan margarin Palmia yg sudah dicairkan.

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Galantine Saus Lada Hitam
    12-January-2015

    Galantine Saus Lada Hitam

    Rendam roti tawar dalam susu cair Indomilk sampai roti lunak, kemudian hancurk

    Udang Saus Asam Manis
    16-May-2017

    Udang Saus Asam Manis

    Bersihkan udang segar di air mengalir, lalu tiriskan. Siapkan bahan-bahan yan

    Semur Kambing Kentang
    30-August-2016

    Semur Kambing Kentang

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang merah sampai harum, masuk

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.