Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Resep
08 Aug 2016
    40 Menit     339
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 700 grams Ayam Daging, Potong 8 bagian
  • 7 siung Bawang Putih, Bumbu yg dihaluskan
  • 2 buah Tomat, Bumbu yg dihaluskan
  • 200 mililiter Air
  • 1 sdt Garam, Bumbu yg dihaluskan
  • 1 sdt Gula Pasir, Bumbu yg dihaluskan
  • 10 siung Bawang Merah, Bumbu yg dihaluskan
  • 3 lembar Daun Jeruk
  • 3 lembar Daun Salam
  • 2 cm Lengkuas, Memarkan
  • 1 cm Kunyit, Bumbu yg dihaluskan
  • 10 buah Cabai Merah Keriting, Bumbu yg dihaluskan
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung, Bumbu yg dihaluskan
  • 1 lembar Daun Kunyit, Simpulkan
  • 3 sdm Happy Soya Oil
  • 30 grams Daun Kemangi
  • 10 buah Cabai Rawit Merah, Bumbu yg dihaluskan

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, lengkuas, daun salam, serai, daun kunyit, dan daun jeruk sampai harum.
    2. Masukkan ayam, aduk rata. Tuang air. Masak dengan api kecil sampai ayam matang dan bumbu meresap. Angkat. Masukkan daun kemangi, aduk rata.
    3. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Salah satu keunggulan cabai yaitu memiliki kandungan vitamin C tujuh kali lebih banyak dibanding jeruk. Dari hasil penelitian ditemukan bahwa vitamin C, betakaroten, dan asam folat yang terkandung dalam cabai bermanfaat mengurangi risiko kanker usus besar.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ayam Goreng Pedas
    20-March-2014

    Ayam Goreng Pedas

    Lumuri paha ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk hingga rata. Pan

    Ayam Goreng Wijen
    11-May-2015

    Ayam Goreng Wijen

    Cuci bersih sayap ayam dan rendam dalam air perasan jeruk nipis selama 15 meni

    Bubur Ayam Hainan
    15-June-2015

    Bubur Ayam Hainan

    Masukkan beras dalam panci, tuangi air dan tambahkan Bumbu Penyedap Indofood r

    Sate Taichan
    19-January-2017

    Sate Taichan

    Potong daging ayam ukuran 2x2 cm,  sisihkan. Campur daging ayam dengan b

    Fusilli Ayam Nanas
    28-December-2016

    Fusilli Ayam Nanas

    Rebus Fusilli La Fonte hingga matang sedang (al dente). Angkat dan tiriskan. S

    Sate Ayam Ponorogo ala Ibu Maulidah
    05-January-2015

    Sate Ayam Ponorogo ala Ibu Maulidah

    Campur daging ayam dengan bumbu perendam, remas-remas sebentar. Simpan selama

    Ayam Bacem
    07-February-2017

    Ayam Bacem

    Potong ayam menjadi 8 bagian. Sisihkan. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oi

    Sup Jagung Ayam Telur
    02-May-2016

    Sup Jagung Ayam Telur

    Didihkan air beserta Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, masukkan bawang

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Bakso Ikan Tahu Sutera
    15-June-2014

    Bakso Ikan Tahu Sutera

    Adonan ikan: Campur ikan dengan tumisan bawang putih, putih telur, garam, meri

    Macaroni Panggang Asap
    03-November-2014

    Macaroni Panggang Asap

    Panaskan oven pada suhu 180°C. Campur telur dengan susu sapi murni Indomi

    Tempura Sayuran
    13-March-2018

    Tempura Sayuran

    Saus: Larutkan gula pasir dengan air panas, tambahkan semua bahan saus, aduk r

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.