SALMON DABU-DABU
Sambal dabu-dabu khas Manado akan menyegarkan cita rasa ikan salmon dan membuat tampilan hidangan ini sangat mewah.
Produk Terkait
Happy Soya Oil
Petunjuk
- Sambal Dabu-dabu: Campur semua bahan, kecuali Happy Soya Oil. Setelah semua bahan tercampur rata, siramkan Happy Soya Oil yang telah dipanaskan, aduk merata. Sisihkan.
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.
- Panaskan wajan datar, tuangi 2 sdm Happy Soya Oil. Masak ikan hingga matang. Angkat.
- Siram sambal dabu-dabu.
Sambal dabu-dabu:
1 buah tomat merah, potong dadu
1 buah tomat hijau, potong dadu
10 buah cabai rawit merah, iris tipis
1 buah air jeruk nipis, ambil air
3 sdm Happy Soya Oil
Untuk 4 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah
