Sandwich Goreng Isi Rogut
Menyimpan persediaan camilan, membantu dikala Anda sedang tak punya waktu untuk memasak. Setelah dibaluri tepung roti, letakkan sandwich siap goreng ke dalam wadah bertutup, lalu simpan dalam freezer.
Petunjuk
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan ayam giling, masak hingga berubah warna sambil diaduk-aduk agar tidak menggumpal.
- Tambahkan kentang dan wortel, masak hingga hampir empuk.
- Tuangi susu, lalu masukkan seledri. Aduk rata.
- Tambahkan mentega dan Susu Kental Manis Indomilk. Bubuhi merica dan garam, aduk rata.
- Masukkan Tepung Terigu Segitiga Biru, aduk hingga menjadi adonan licin. Angkat. Dinginkan dalam suhu ruang.
- Ambil 1 lembar roti tawar, olesi bahan rogut pada sebelah sisi hingga membentuk segitiga. Lipat roti, tekan-tekan bagian tepinya hingga rapat.
- Celupkan ke dalam telur kocok, lalu baluri tepung roti hingga tersalut rata, goreng hingga berwarna kecokelatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
Pelapis:
3 butir Telur Ayam, kocok lepas
300 gr Tepung Roti kasar berwarna kuning
Pelengkap:
Sambal Ekstra Pedas Indofoo
Untuk 20 buah
Tingkat kesulitan: Mudah