Sayur Bening Kemangi

Sayur Bening Kemangi


Bahan Makanan

  • 2 siung Bawang Putih, Iris tipis
  • 300 grams Bayam, Siangi
  • 1 liter Air
  • 1 sdt Garam
  • 3 sdt Gula Pasir
  • 7 siung Bawang Merah, Iris tipis
  • 50 grams Daun Kemangi, Siangi
  • 3 buah Temu Kunci, Memarkan
  • 1 buah Labu Siam, Kupas, potong dadu
  • Petunjuk

    1. Cuci bersih semua sayuran.
    2. Didihkan air, rebus bawang merah, bawang putih, dan temu kunci selama 10 menit.
    3. Masukkan 1/2 sdt minyak kedelai Happy Soya Oil, labu siam, rebus hingga lunak. Masukkan bayam, rebus sebentar. Tambahkan garam, gula pasir, dan kemangi.
    4. Aduk rata, segera angkat, dan sajikan.

    Info Nutrisi

    Bayam banyak mengandung antioksidan esensial dan fitokimia yang berfungsi membantu melindungi tubuh terhadap berbagai jenis penyakit. Dalam setiap 100 gram bayam terdapat kandungan gizi berupa 3 gram besi; 81 gram kalsium; 3,2 gram karbohidrat dan 2,3 gram protein. Bayam juga kaya akan berbagai macam vitamin dan mineral, yaitu vitamin A, vitamin C, niasin, fosfor, kalium, riboflavin, natrium, thiamin, dan magnesium.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Tumis Terong Jepang dengan Miso
    20-March-2014

    Tumis Terong Jepang dengan Miso

    Campur air, Miso, Soy Sauce, dan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut. Sisi

    Nugget Sayur
    30-August-2014

    Nugget Sayur

    Bawang putih, bawang merah, merica dan garam secukupnya digiling halus dan b

    Bubur Tim Ayam Jamur
    11-July-2018

    Bubur Tim Ayam Jamur

    Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahk

    Black Pepper Burger Pao
    23-March-2014

    Black Pepper Burger Pao

    Aduk bahan kering dengan kecepatan rendah, kemudian masukkan air. Matikan mix

    Tumis Tempe Pare Udang
    07-February-2017

    Tumis Tempe Pare Udang

    Taburi pare dengan sedikit garam, remas perlahan, dan biarkan selama 15 menit.

    Vegetarian Samosa Saus Kari
    08-July-2015

    Vegetarian Samosa Saus Kari

    Rebus kentang sampai empuk, lalu tiriskan dan hancurkan dengan garpu. Sisihkan

    Bola Sayur Jagung Krispi
    08-November-2016

    Bola Sayur Jagung Krispi

    Panaskan Palmia Margarin, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan jagung ma

    Hawaiian Salad
    18-September-2014

    Hawaiian Salad

    Siapkan piring saji, kemudian Taruh daun selada, kol putih dan kol merah sebagai

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Roti Panjang Isi
    18-May-2015

    Roti Panjang Isi

    Potong roti baguette menjadi 2 bagian. Potong sedikit kedua bagian ujungnya, l

    Pizza Praktis
    08-April-2015

    Pizza Praktis

    Panaskan oven pada suhu 200°C. Ambil selembar roti tawar, olesi dengan ma

    Pasta Tumis Tuna
    04-June-2014

    Pasta Tumis Tuna

    Masak spaghetti di dalam air yang mendidih selama 12 menit hingga matang. Tiri

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.