Seafood Skewer

Seafood Skewer

Resep
13 Dec 2016
    30 Menit     78
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 2 siung Bawang Putih, bumbu yang dihaluskan
  • 1 buah Bawang Bombay
  • 2 buah Tomat
  • 1 buah Paprika Hijau
  • 1 sdt Garam, bumbu yang dihaluskan
  • 1 sdt Gula Pasir, bumbu yang dihaluskan
  • 300 grams Udang, ukuran besar
  • 300 grams Ikan Kakap, yang sudah di fillet
  • 2 sdm Air Jeruk Nipis
  • 3 butir Cengkeh, bumbu yang dihaluskan
  • 1 sdt Jintan, bumbu yang dihaluskan
  • 3 butir Kapulaga, bumbu yang dihaluskan
  • 2 buah Pekak, bumbu yang dihaluskan
  • 100 mililiter Happy Soya Oil

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Kupas udang dan sisakan ekornya, cuci bersih, tiriskan. Potong-potong fillet kakap, paprika hijau, dan bawang bombai menjadi ukuran 2x2 cm. Potong tomat menjadi 8 bagian.
    2. Campur udang dan  fillet kakap dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Diamkan 15 menit.
    3. Masukkan paprika, bawang bombai, tomat, minyak kedelai Happy Soya Oil, dan air jeruk nipis, aduk rata.
    4. Tusuk berturut-turut mulai dari fillet kakap, paprika, udang, bawang bombai, dan tomat dengan tusukan sate.
    5. Panggang di atas grill pan panas sambil dioles dengan bumbu sampai matang. Angkat.
    6. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Paprika hijau termasuk dalam kelompok sayuran yang kaya senyawa antioksidan, yaitu karotenoid. Paprika juga sarat vitamin C (117 miligram per cangkir) dan vitamin E, keduanya sangat dibutuhkan dalam memerangi radikal bebas.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Donat Udang Ala Thai
    22-October-2014

    Donat Udang Ala Thai

    Campurkan daging udang dengan air jeruk nipis, garam, merica, kecap ikan, gara

    Sup Seafood Pedas
    16-June-2015

    Sup Seafood Pedas

    Lumuri ikan kakap, udang, dan cumi dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15

    Mie Kuah Soto Udang
    07-September-2018

    Mie Kuah Soto Udang

    Pelengkap: Sambal SotoKecap asin IndofoodJeruk Nipis  Cara membuat: Ma

    Ebi Cream Croquette
    20-March-2014

    Ebi Cream Croquette

    Panaskan Happy Soya Oil. Tumis Bawang Bombay dan Bawang Putih hingga harum.

    Steamboat Ala Bapak Gentur
    14-February-2018

    Steamboat Ala Bapak Gentur

    Rebus ayam kampung selama 2 jam untuk mendapatkan kuah kaldu Tumis bumbu yang

    Jumbo Sotong Bakar
    23-September-2014

    Jumbo Sotong Bakar

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga halus dan tercampur rata.

    Sup Oyong Misoa Udang
    08-May-2018

    Sup Oyong Misoa Udang

    Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udan

    Cumi-Cumi Bumbu Kari
    08-December-2015

    Cumi-Cumi Bumbu Kari

    Cara membuat: Masukkan bagian kepala kedalam bagian badan cumi-cumi, semat uj

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Bandeng Goreng Cabe Merah
    23-March-2014

    Bandeng Goreng Cabe Merah

    Potong ikan bandeng jadi tiga bagian, lumuri dengan garam dan bawang putih, di

    Bento Panda
    01-April-2015

    Bento Panda

    Cetak nasi menjadi bentuk panda, lalu tempelkan mata, hidung dan mulutnya yang

    Laksa Singapura
    12-December-2014

    Laksa Singapura

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil dalam wajan, tumis bumbu halus hingga h

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.