Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi

Resep
22 Feb 2017
    40 Menit     304
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 500 grams Daging Sapi
  • 5 siung Bawang Putih, bumbu yang dihaluskan
  • 2 buah Tomat, warna merah, dipotong-potong
  • 200 grams Kentang
  • 1 liter Air
  • 1 sdt Garam
  • 5 siung Bawang Merah, diiris tipis
  • 3 butir Cengkeh
  • 2 cm Kayu Manis
  • 2 sdm Bawang Goreng, untuk bahan taburan
  • 3 butir Kemiri, disangrai, bumbu yang dihaluskan
  • 1 cm Jahe, bumbu yang dihaluskan
  • 5 sdm Kecap Manis Indofood
  • 2 sdm Happy Soya Oil

    • Produk Terkait

    Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Potong-potong daging sapi dan kentang. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang merah sampai layu. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis sampai harum.
    3. Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna.  Tambahkan kentang dan air. Aduk rata.
    4. Masukkan kecap manis Indofood, tomat merah, pala bubuk, cengkeh, kayu manis, dan garam. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Angkat,
    5. Taburi dengan bawang merah goreng dan siap sajikan.

    Info Nutrisi

    Penyajian 100 gram daging sapi menyumbangkan setengah bagian dari kebutuhan protein harian. Protein yang bersumber dari daging sapi memiliki susunan asam amino lengkap yang dibutuhkan untuk memproduksi enzim dan hormon.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Hawaiian Pizza
    11-December-2014

    Hawaiian Pizza

    Adonan dasar pizza: Alasi meja dengan selembar plastik, kemudian tuangkan tepung

    Gulai Daging Kacang Merah
    07-July-2015

    Gulai Daging Kacang Merah

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun sa

    Bola Daging Bumbu Kari
    07-October-2015

    Bola Daging Bumbu Kari

    Hidangan ini sangat cocok untuk dijadikan menu alternatif saat musim kurban. Bos

    SAYUR ASEM GORENG IGA
    05-February-2018

    SAYUR ASEM GORENG IGA

    Rebus iga bersama daun salam dan garam, buang busa-busa cokelat yang muncul di

    Steak Daging Goreng Lada Hitam
    23-March-2014

    Steak Daging Goreng Lada Hitam

    Lumuri daging dengan bawang putih, garam dan merica bubuk, diamkan selama 15 m

    Daging Sapi Masak Pedas
    05-January-2017

    Daging Sapi Masak Pedas

    Iris daging sapi dengan ketebalan 1 cm. Sisihkan. Panaskan minyak kedelai Hap

    Serundeng Daging
    05-June-2018

    Serundeng Daging

    Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jer

    Pizza Roll Isi Daging Sapi dan Jamur
    15-December-2015

    Pizza Roll Isi Daging Sapi dan Jamur

    Cara membuat: Roti: Campur tepung terigu Bogasari Lencana Merah dengan minyak

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Coconut Fruit Fritters
    21-January-2018

    Coconut Fruit Fritters

    Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam. Tambahkan air soda,

    Sup Buah Tropikal
    04-May-2018

    Sup Buah Tropikal

    Masukkan potongan buah dalam wadah besar, tuang air, tambahkan sirop gula, sir

    Thai Beef Salad
    25-July-2019

    Thai Beef Salad

    Aduk potongan labu dengan bumbu rendaman lalu tumis hingga labu lembut, sisihkan

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.