Sup Kambing Kacang Merah

Sup Kambing Kacang Merah

Resep
07 Jul 2014
    35 Menit     472
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 500 grams Daging Kambing, potong-potong
  • 250 grams Kacang Merah, rebus matang
  • 45 grams Bawang Putih, bumbu halus
  • 2 batang Daun Bawang, potong 1 cm
  • 1 buah Tomat, potong 8 bagian
  • 2 buah Wortel, bentuk bunga
  • 1 batang Seledri, simpulkan
  • 2000 mililiter Air
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada, bumbu halus
  • 75 grams Bawang Merah, bumbu halus
  • 1/4 sdt Pala, bumbu halus
  • 30 mililiter Minyak Goreng Bimoli

    • Produk Terkait

    Bimoli

    Bimoli

    Petunjuk

    1. Rebus daging kambing hingga matang.
    2. Panaskan Bimoli Spesial, tumis bumbu halus hingga harum.
    3. Masukkan tumisan bumbu dalam rebusan daging. Masak kembali hingga mendidih.
    4. Tambahkan wortel, kacang merah, seledri dan garam. Masak hingga matang.
    5. Masukkan, tomat dan daun bawang, aduk rata lalu angkat dan sajikan hangat.

    Info Nutrisi

    Kacang merah merupakan sumber protein nabati dan serat, mengandung komponen bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan, di antaranya ialah isoflavon dan antosianin. Isoflavon merupakan senyawa antioksidan yang banyak ditemukan dalam polong-polongan. Warna merah pada kulit kacang merah menunjukan adanya senyawa antosianin yang juga berkhasiat antioksidan.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Wiener Schnitzel
    01-December-2015

    Wiener Schnitzel

    Cara Membuat: 1. Lumuri daging dengan merica bubuk dan garam. Diamkan selama 60

    Telur Tersembunyi
    26-January-2015

    Telur Tersembunyi

    Rendam roti tawar dengan susu cair Indomilk hingga lembut, peras perlahan, lal

    Rawon Surabaya
    08-August-2016

    Rawon Surabaya

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Bum

    Galantine Saus Lada Hitam
    12-January-2015

    Galantine Saus Lada Hitam

    Rendam roti tawar dalam susu cair Indomilk sampai roti lunak, kemudian hancurk

    Sop Buntut Surabaya
    18-August-2015

    Sop Buntut Surabaya

    Didihkan air, masukkan daging buntut sapi lalu masak dan setengah matang.Tambahk

    Sate Maranggi
    11-August-2016

    Sate Maranggi

    Campurkan daging sapi dan lemak sapi dengan kecap manis Indofood, Bumbu Penyed

    Sapi Lada Hitam
    23-March-2014

    Sapi Lada Hitam

    Lumuri daging has dalam dengan kecap manis Indofood dan saus tiram. Remas-rema

    Roti Panjang Isi
    18-May-2015

    Roti Panjang Isi

    Potong roti baguette menjadi 2 bagian. Potong sedikit kedua bagian ujungnya, l

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Candied Khai Banana
    11-May-2018

    Candied Khai Banana

    Campur Sirop Freiss Melon, air dan pisang di dalam panci. Panaskan dengan api

    Sayur Lodeh Hati Ampela
    22-March-2017

    Sayur Lodeh Hati Ampela

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Bum

    Tumis Daging Kacang Mete
    26-February-2015

    Tumis Daging Kacang Mete

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bawang putih hingga harum.

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.