Tahu Kari Hijau Pedas
Petunjuk
- Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial, lalu goreng tahu sutra (boleh ganti tahu jenis lain) sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan (bawang putih, bawang merah, cabai rawit,kunyit), bubuk kari, lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum.
- Masukkan tahu, cabai hijau, dan cabai merah. Aduk rata.
- Tuang santan, masak sampai bumbu meresap. Angkat.
- Siap disajikan.