Tongkol Suwir Sambal Matah

Tongkol Suwir Sambal Matah

Resep
22 Feb 2017
    20 Menit     85
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 1 sdt Garam
  • 5 siung Bawang Merah, diiris tipis
  • 300 grams Ikan Tongkol
  • 1 buah Jeruk Limau
  • 2 sdm Happy Soya Oil
  • 7 buah Cabai Rawit Merah, diiris tipis

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Bersihkan ikan tongkol, lalu kukus hingga matang. Angkat, buang durinya, suwir-suwir, lalu sisihkan.
    2. Campur bawang merah, cabai rawit, serai, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
    3. Siram dengan minyak kedelai Happy Soya Oil yang telah dipanaskan. Aduk rata.
    4. Masukkan tongkol suwir dan aduk rata. Beri air perasan jeruk limau. Aduk rata.
    5. Siap dihidangkan.

    Info Nutrisi

    Para peneliti menemukan bahwa di dalam daging ikan tongkol terdapat mineral selenium dalam format tidak biasa, yang disebut selenoeine. Senyawa ini berperan dalam menjaga kesehatan ikan tongkol dan melindungi sel darah merahnya dari serangan radikal bebas.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Panada Azzam
    02-October-2014

    Panada Azzam

    Cara membuat adonan kulit: Larutkan gula pasir bersama susu/air. Masukkan te

    Bandeng Goreng Cabe Merah
    23-March-2014

    Bandeng Goreng Cabe Merah

    Potong ikan bandeng jadi tiga bagian, lumuri dengan garam dan bawang putih, di

    Gulai Ikan Kakap Spesial Lebaran
    02-July-2014

    Gulai Ikan Kakap Spesial Lebaran

    Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk, dengan Happy Soya O

    Lele Bakar Sambal Kemangi
    09-January-2017

    Lele Bakar Sambal Kemangi

    Siangi dan cuci bersih lele, tiriskan. Campur bawang putih halus, ketumbar bu

    Sambal Ikan Cue
    22-March-2017

    Sambal Ikan Cue

    Kukus ikan cue sampai matang, suwir-suwir. Sisihkan. Kukus bawang merah, bawa

    Kakap Panggang Bumbu Tomat
    15-June-2014

    Kakap Panggang Bumbu Tomat

    Tumis kakap dan tomat cincang dengan Happy Soya Oil. Aduk dan tambahkan daun s

    Salmon Panggang Daun Ketumbar
    28-March-2014

    Salmon Panggang Daun Ketumbar

    1. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat celcius. 2. Letakkan daging salmon lal

    Balado Lele
    25-November-2015

    Balado Lele

    Ikan lele dapat dimasak dengan berbagai variasi bersama bumbu rempah khas Indone

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Teriyaki Chicken Roll
    22-March-2014

    Teriyaki Chicken Roll

    Campur Soy Sauce, Sake, dan Gula Pasir, aduk hingga rata. Kemudian, masukkan a

    Nasi Ayam Jamur Telur Puyuh
    11-November-2014

    Nasi Ayam Jamur Telur Puyuh

    Nasi Tumis: Panaskan margarin Royal Palmia dalam wajan, tumis bawang putih hin

    Tropical Island Fruit Salad
    20-March-2014

    Tropical Island Fruit Salad

    Belah buah naga masing-masing menjadi 2 bagian. Keruk perlahan daging buahnya

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.