Tumis Terong Jepang dengan Miso

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Campur air, Miso, Soy Sauce, dan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut. Sisihkan.
2. Panaskan Happy Soya Oil, lalu masukkan jahe, terong, dan paprika. Aduk rata hingga setengah matang.
3. Tambahkan Sake dan campuran Miso, aduk hingga rata, lalu masukkan larutan Maizena. Masak hingga mengental, lalu angkat.
4. Sajikan dengan irisan daun bawang.