Urap-Urap Bumbu Kencur

Urap-Urap Bumbu Kencur


Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih, Bumbu yang dihaluskan
  • 200 grams Bayam, Siangi
  • 1/2 buah Buah Kelapa
  • 1 sdt Garam, Bumbu yang dihaluskan
  • 5 buah Cabe Merah, Bumbu yang dihaluskan
  • 3 buah Cabe Rawit, Bumbu yang dihaluskan
  • 1 sdt Gula Jawa, Bumbu yang dihaluskan
  • 6 siung Bawang Merah, Bumbu yang dihaluskan
  • 2 buah Daun Jeruk, bumbu yang dihaluskan
  • 200 grams Taoge
  • 2 cm Kencur, Kupas, (Bumbu yang dihaluskan)
  • 200 grams Selada Air, Siangi
  • Petunjuk

    1. Rebus sayuran secara terpisah, tiriskan.
    2. Campur kelapa parut dengan bumbu halus, aduk rata. Kukus selama 15 menit. Angkat.
    3. Sajikan sayuran dengan bumbu urap-urap.

    Info Nutrisi

    Kencur memiliki kandungan kurkumin yang berfungsi sebagai anti radang yang setara dengan fenilbutazon 100 mg yang dapat mengurangi nyeri dan radang pada sendi.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Sayur Asem Khas Jawa Timur
    18-June-2014

    Sayur Asem Khas Jawa Timur

    Rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan jagung muda, bawang merah,

    Skotel Mie Susu
    28-February-2018

    Skotel Mie Susu

    Keluarkan mi dari kemasan Indomie Ayam Spesial. Rebus tanpa bumbu, angkat, lal

    Lontong Sayur Racik Lodeh
    06-May-2014

    Lontong Sayur Racik Lodeh

    Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan santan enc

    Lumpia Saus Yoghurt Lemon
    08-August-2018

    Lumpia Saus Yoghurt Lemon

    Keluarkan kulit lumpia beku dari lemari pendingin, biarkan dalam suhu ruang sa

    Sup Mie Sayur Tofu
    02-March-2018

    Sup Mie Sayur Tofu

    Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan poto

    Mie Bayam Jamur
    05-September-2016

    Mie Bayam Jamur

    Tumis Jamur: Panaskan minyak kedelai  Happy Soya Oil, tumis bawang putih,

    Sup Bihun Kuah Ayam Udang
    25-May-2015

    Sup Bihun Kuah Ayam Udang

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih, bawang merah, dan

    Mangkuk Kentang Salad
    20-March-2014

    Mangkuk Kentang Salad

    Campur tepung beras, tepung sagu, santan, kuning telur, garam dan merica bubuk

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Poffertjes Susu
    11-November-2014

    Poffertjes Susu

    Aduk rata tepung terigu Segitiga Biru, ragi instan, gula pasir, dan garam. Ko

    Kari Ayam Susu
    08-August-2018

    Kari Ayam Susu

    Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, sisihkan.Panaskan minyak, tumis bum

    Dori Lada Garam
    03-February-2015

    Dori Lada Garam

    Lumuri dori dengan air jeruk lemon dan garam, rendam selama 5 menit. Tiriskan.

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.