Bahan A:
75 gr Orchid Butter
125 gr Brown Sugar/Gula Palm
50 gr Gula Pasir
1 gr Garam
Bahan B:
100 gr Telur Utuh
Bahan C, ayak bersama:
225 gr Tepung Terigu Protein Sedang
15 gr Cokelat Bubuk
25 gr Susu Bubuk Full Cream Indomilk
5 gr Baking Powder
Filling:
1 klg Kremer Kental Manis Tiga Sapi, dibuat Dulce De Leche
Topping:
100 gr Almond Panggang, hancurkan kasar
Cara Pembuatan:
1. Kocok dengan mixer Bahan A hingga rata dan lembut lalu tambahkan Bahan B, kocok lagi hingga rata. Matikan mixer.
2. Masukkan Bahan C, aduk rata. Kemudian simpan dalam kulkas selama 1 jam.
3. Timbang adonan @40 gram dan bulatkan.
4. Pipihkan ditangan lalu beri ½ sdt Dulce De Leche dengan bantuan sendok teh atau Piping Bag (plastic segitiga). Bulatkan lagi hingga rapat dan langsung gulingkan pada kacang almond.
5. Letakkan pada kotak plastik untuk semua bulatan. Simpan dalam freezer selama 30 menit.
6. Susun dalam Loyang, beri jarak satu sama lain. Panggang dalam oven suhu 180’C selama 15 menit. Angkat, dinginkan.
Masukkan terigu Cakra Kembar, terigu Segitiga Biru , ragi, bread improver, gul
Saus jeruk: Masukkan semua bahan ke dalam blender (gunakan blender untuk bumbu
Campur biji selasih dan cincau hitam, sisihkan. Campur santan dan Indofood Fr
Masukkan iga sapi, garam dan merica bubuk kedalam panci presto, masak hingga d
Pisang Goreng: Campur tepung terigu Kunci Biru dengan gula pasir dan garam. Tu
Rebus macaroni sesuai petunjuk pada kemasan Campur macaroni dengan ayam cinca
Campur Soy Sauce, Sake, dan Gula Pasir, aduk hingga rata. Kemudian, masukkan a
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.Masukkan telur, orak-arik.Masuk
Seduh bihun dengan air panas hingga menggembang. Tiriskan. Panaskan minyak ke
Potong tofu melintang setebal 2 cm. Goreng hingga kekuningan. Angkat dan tiris
Keluarkan mi dari kemasan Indomi Goreng, rebus, angkat, tiriskan. Campur denga
