Bahan A:
75 gr Orchid Butter
125 gr Brown Sugar/Gula Palm
50 gr Gula Pasir
1 gr Garam
Bahan B:
100 gr Telur Utuh
Bahan C, ayak bersama:
225 gr Tepung Terigu Protein Sedang
15 gr Cokelat Bubuk
25 gr Susu Bubuk Full Cream Indomilk
5 gr Baking Powder
Filling:
1 klg Kremer Kental Manis Tiga Sapi, dibuat Dulce De Leche
Topping:
100 gr Almond Panggang, hancurkan kasar
Cara Pembuatan:
1. Kocok dengan mixer Bahan A hingga rata dan lembut lalu tambahkan Bahan B, kocok lagi hingga rata. Matikan mixer.
2. Masukkan Bahan C, aduk rata. Kemudian simpan dalam kulkas selama 1 jam.
3. Timbang adonan @40 gram dan bulatkan.
4. Pipihkan ditangan lalu beri ½ sdt Dulce De Leche dengan bantuan sendok teh atau Piping Bag (plastic segitiga). Bulatkan lagi hingga rapat dan langsung gulingkan pada kacang almond.
5. Letakkan pada kotak plastik untuk semua bulatan. Simpan dalam freezer selama 30 menit.
6. Susun dalam Loyang, beri jarak satu sama lain. Panggang dalam oven suhu 180’C selama 15 menit. Angkat, dinginkan.
Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, bilas dengan a
Potong tofu melintang setebal 2 cm. Goreng hingga kekuningan. Angkat dan tiris
Didihkan air, masukkan daging sapi, rebus sampai daging matang dan empuk.Masukka
Campur tepung terigu Kunci Biru dan tepung beras, tuang air. Aduk sampai terca
Panaskan oven pada suhu 200°Celcius. Bubuhi ayam dengan paprika bubuk, ga
Kocok Royal Palmia Butter Margarine hingga lembut. Masukkan gula pasir, kocok
Rebus long macaroni sesuai petunjuk pada kemasan. Aduk rata telur, susu, gara
Cara Pembuatan: Aduk bahan A hingga rata, tuang kedalam bahan B, uleni hingga
Campur tepung terigu Kunci Biru, tepung maizena dan susu bubuk coklat, ayak. S
Bumbu Perendam: Campur kecap asin Indofood semua bahan bumbu perendam, aduk ra
Daging kebab: Pukul-pukul daging hingga melebar, lalu lumuri dengan bumbu halu
