Sapo Nasi Merah
Petunjuk
- Panaskan Happy Salad and Cooking Oil , tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan jamur, wortel, brokoli, dan ikan kakap. Aduk sebentar, tambahkan kaldu/air, masak hingga setengah matang.
- Masukkan semua bumbu, aduk rata. Masukkan daun bawang, aduk sebentar dan angkat.
- Siapkan 2 buah mangkuk sapo, tata nasi beras di dalamnya. Panaskan sapo di atas api hingga nasi panas.
- Tambahkan bokcoi rebus dan siramkan tumisan sayuran di atasnya. Tutup mangkuk sapo dan panaskan kembali di atas api salaam 5 menit. Angkat, taburi wijen sangrai, sajikan.