Tahu Telur Asin

Tahu Telur Asin


Bahan Makanan

  • 2 buah Tofu atau Tahu Cina, potong setebal 1 cm
  • 2 siung Bawang Putih, bahan saus, cincang halus
  • 3 buah Kuning Telur Ayam, bahan saus, pilih kuning telur asin, dihaluskan
  • 500 mililiter Air, bahan saus
  • 2 sdm Happy Soya Oil, bahan saus, untuk menumis
  • 1 sdt Tepung Beras, untuk adonan lapisan tahu
  • 50 grams Tepung Segitiga Biru, untuk adonan lapisan tahu
  • 500 mililiter Minyak Goreng Bimoli
  • 75 mililiter Air Es, untuk adonan lapisan tahu
  • Produk Terkait

     Segitiga Biru

    Segitiga Biru

     Bimoli

    Bimoli

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    Cara membuat:

    1. Adonan lapisan tahu: Campur semua bahan lapisan tahu. Sisihkan.
    2. Panaskan Minyak Goreng Bimoli.
    3. Celupkan tofu ke dalam adonan lapisan tahu, lalu goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.
    4. Saus: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan air dan kuning telur asin. Beri garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat.
    5. Tata tofu goreng dalam piring, siram dengan saus.
    6. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Tahu dan hasil olahan kedelai memiliki protein yang tinggi. Protein yang ada dalam 250 gr tahu setara dengan mengonsumsi 75 gr daging steak atau 100 gr daging sapi giling.


    Tips

    Dipadukan dengan tahu jepang alias tofu, rasanya pun semakin lezat saat disantap.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Tahu Sutera Panggang
    23-March-2014

    Tahu Sutera Panggang

    Rendam tahu dalam bumbu selama 30 menit. Panaskan Simas Palmia Margarin di at

    Bakso Ikan Tahu Sutera
    15-June-2014

    Bakso Ikan Tahu Sutera

    Adonan ikan: Campur ikan dengan tumisan bawang putih, putih telur, garam, meri

    Sup Miso Tahu
    03-September-2015

    Sup Miso Tahu

    Dashi: Panaskan air, tambahkan kombu. Masak hingga mendidih. Tambahkan katsuobus

    Opor Telur dan Tahu
    19-June-2017

    Opor Telur dan Tahu

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tahu sampai matang. Angkat, tiriskan. P

    Tahu Tempe Ungkep Kalasan
    08-July-2015

    Tahu Tempe Ungkep Kalasan

    Ungkep: Siapkan panci, lalu masukkan tahu, tempe, bumbu halus, bumbu penyedap

    Batagor Bandung Istimewa
    10-August-2015

    Batagor Bandung Istimewa

    Adonan isi: Siapkan wadah, kocok telur lalu masukkan ikan, minyak wijen, tepun

    Batagor Udang
    11-May-2015

    Batagor Udang

    Campur udang giling, bawang putih halus, bawang merah halus, telur, daun bawan

    Tahu Bulat Isi Telur Puyuh
    22-February-2017

    Tahu Bulat Isi Telur Puyuh

    Hancurkan tahu, lalu peras hingga berkurang airnya. Campur tahu, bawang putih

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Salad in Crispy Bowl
    20-March-2014

    Salad in Crispy Bowl

    Taruh tortilla di dasar mangkuk tahan panas, ratakan hingga berbentuk menyerup

    Bubur Merah Putih Tabur Kenari
    07-August-2018

    Bubur Merah Putih Tabur Kenari

    Jerang beras bersama air, garam, dan daun pandan. Aduk-aduk hingga mendidih. K

    Roti Abon Sapi
    03-July-2014

    Roti Abon Sapi

    Masukkan terigu Cakra Kembar, terigu Segitiga Biru , ragi, bread improver, gul

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.