Dumpling Udang
Petunjuk
- Kulit:Campur tepung tangmien, tepung sagu, dan garam. Siram dengan air panas, aduk rata pakai sendok. Diamkan 10 menit. Tuang minyak kedelai Happy Soya Oil, uleni sampai adonan kalis. Gilas tipis, cetak bulat dengan diameter 8cm. Sisihkan.
- Isian:Campur semua bahan jadi satu.
- Ambil selembar kulit, isi dengan bahan isian, pertemukan kedua sisinya, lalu bentuk lipitan hingga rapat. Lakukan sampai semua bahan habis.
- Kukus selama 10 menit. Angkat.
- Siap disajikan.