Jamur Enoki Bombay Goreng
Sekilas tampilannya mirip bakwan, hanya isiannya berbeda dari bakwan biasa. Paduan jamur enoki dan bawang bombay ini akan terasa maksimal kenikmatannya bila disantap dalam keadaan hangat. Cocok untuk cemilan sore saat berkumpul bersama keluarga.
Produk Terkait
Segitiga Biru
Bimoli
Bumbu Kaldu Indofood
Petunjuk
- Campur jamur enoki dan irisan bawang bombay, taburi dengan campuran tepung, aduk rata.
- Masukkan telur, lalu aduk rata.
- Panaskan Minyak Bimoli Spesial yang banyak. Ambil 3 sdm adonan, goreng hingga matang dan renyah. Angkat. Tiriskan.
- Sajikan bersama saus.
Tepung, campur rata:
50 gr Tepung Terigu Segitiga
50 g tepung maizena
½ sdt baking powder
¼ sdt garam
1 sdt Bumbu Penyedap Indofood Rasa Ayam Kampung
Saus, aduk rata:
100 ml mayones
3 sdm Sambal Bangkok Indofood
Untuk 15 buah
Tingkat kesulitan: Mudah
