Kroket Isi Wortel Jeruk
Awalnya Anda pasti bingung…membuat kroket dengan sirop? Jangan kawatir, rasanya tetap selaras kok, karena fungsi sirop menggantikan gula pasir.
Produk Terkait
Indomilk
Belanja Produk di
Freiss
Segitiga Biru
Royal Palmia Margarine
Petunjuk
- Campur kentang, susu, Tepung Terigu Segitiga, merica, pala, dan garam. Aduk hingga rata.
- Isi: Campur semua bahan, masak hingga mengental. Angkat.
- Ambil sekepal adonan kentang, pipihkan, beri adonan isi pada bagian tengah. Bungkus isian sambil dibentuk lonjong.
- Celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir hingga tersalut rata.
- Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
- Sajikan dengan Saus Tomat Indofood.
Isi:
50 ml Sirop Freiss Indofood Rasa Jeruk
125 gr Jagung Manis pipil
100 gr Wortel potong dadu ½ cm
10 gr Maizena
100 ml Susu UHT Indomilk UHT
½ sdm Palmia Margarin Serbaguna
Pelapis:
1 butir Telur, kocok lepas
150 gr Tepung Roti halus
Untuk 13 buah
Tingkat kesulitan: Mudah
