Makaroni Carbonara

Makaroni Carbonara

Resep
07 Oct 2015
    45 Menit     339
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 225 gelas Makaroni La Fonte
  • 4 siung Bawang Putih, cincang halus
  • 100 grams Bawang Bombay, cincang halus
  • 1 butir Telur Ayam, kocok lepas
  • 1000 mililiter Air
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdm Minyak Zaitun
  • 1 sdm Minyak Kedelai, untuk menumis
  • 250 Lonjor Susu Rendah Lemak
  • 150 grams Daging Asap, potong memanjang, goreng
  • 1 sdt Merica Bubuk
  • 250 mililiter Susu Cair
  • 75 mililiter Thickened cream
  • 25 grams Chream Chese

    • Produk Terkait

    Indomilk

    Indomilk

    Belanja Produk di
    Belanja Indomilk di blibli.com
    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    Bukan hanya spaghetti dan fettucini yang bisa disajikan dengan saus carbonara. Macaroni pun jadi lezat disandingkan dengan saus carbonara untuk sajian malam ini.

     

    1. Pasta: Panaskan air, masukkan garam dan minyak zaitun. Saat air mendidih, tambahkan macaroni. Masak hingga matang dan kenyal. Angkat dan tiriskan.

    2. Saus Carbonara:

       Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

       Masukkan susu cair, thickened cream, cream cheese, telur, garam, dan merica. Aduk cepat agar telur tidak menggumpal.

       Tambahkan macaroni ke dalam saus carbonara, aduk rata. Masukkan daging asap. Aduk hingga matang.

    3. Angkat dan sajikan.

       

    Info Nutrisi

    Sebagai bumbu masak, bawang bombai tak hanya memberi rasa gurih pada masakan, tetapi juga banyak menyumbangkan keuntungan bagi kesehatan. Selain kaya vitamin C, bawang bombai juga mengandung senyawa fitokimia yang bermanfaat memperkuat sistem imun tubuh, menyembuhkan infeksi, dan mengatasi peradangan. Kromium dalam bumbu utama ini juga berperan dalam mengatur kadar gula darah.


    Tips

    Jika ingin sajian yang lebih sehat, ganti krim kental dan keju krim dengan produk yang rendah lemak. Tambahkan pula sayuran (kacang polong atau wortel) untuk menambah nutrisinya.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Macaroni Ballen
    23-March-2014

    Macaroni Ballen

    Rebus macaroni sesuai petunjuk pada kemasan Campur macaroni dengan ayam cinca

    Spaghetti Orak Arik Telur
    23-March-2014

    Spaghetti Orak Arik Telur

    Rebus spaghetti sesuai dengan petunjuk pada kemasan. Tumis bawang putih dan b

    Spaghetti Kacang Kapri
    05-May-2014

    Spaghetti Kacang Kapri

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan. Tumis bawang putih dan daging s

    Sausage Lover BBQ Sauce
    20-March-2014

    Sausage Lover BBQ Sauce

    Rebus penne sesuai petunjuk pada kemasan.Campurkan: penne rebus, Saus Pasta Barb

    Spaghetti Bolognese Ala Kim Kurniawan dan Elisa
    10-February-2018

    Spaghetti Bolognese Ala Kim Kurniawan dan Elisa

    Saus Bolognese Tumis bawang bombai yang telah dicincang halus dengan sedikit

    Penne Aglio Olio
    22-April-2016

    Penne Aglio Olio

    Rebus penne hingga matang sedang (al dente). Angkat dan tiriskan. Sisihkan Pa

    Nugget Makaroni Keju
    08-November-2016

    Nugget Makaroni Keju

    Rebus makaroni La Fonte sampai matang sedang (al dente). Tiriskan, sisihkan.

    Spicy Aglio Olio
    17-June-2014

    Spicy Aglio Olio

    Udang Pedas: Campurkan semua bahan, aduk merata pada udang kupas. Panaskan wa

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Iga Bakar Cabe Hijau
    20-March-2014

    Iga Bakar Cabe Hijau

    Masukkan iga sapi, garam dan merica bubuk kedalam panci presto, masak hingga d

    Garang Asem Ayam
    22-November-2016

    Garang Asem Ayam

    Campur bumbu yang sudah dihaluskan dan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampu

    Tamie Cap Cay
    22-February-2017

    Tamie Cap Cay

    Tamie: Didihkan air, rebus Mie Telur Cap 3 Ayam hingga matang. Angkat dan tiri

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.