Makaroni Carbonara

Makaroni Carbonara

Resep
07 Oct 2015
    45 Menit     339
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 225 gelas Makaroni La Fonte
  • 4 siung Bawang Putih, cincang halus
  • 100 grams Bawang Bombay, cincang halus
  • 1 butir Telur Ayam, kocok lepas
  • 1000 mililiter Air
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdm Minyak Zaitun
  • 1 sdm Minyak Kedelai, untuk menumis
  • 250 Lonjor Susu Rendah Lemak
  • 150 grams Daging Asap, potong memanjang, goreng
  • 1 sdt Merica Bubuk
  • 250 mililiter Susu Cair
  • 75 mililiter Thickened cream
  • 25 grams Chream Chese

    • Produk Terkait

    Indomilk

    Indomilk

    Belanja Produk di
    Belanja Indomilk di blibli.com
    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    Bukan hanya spaghetti dan fettucini yang bisa disajikan dengan saus carbonara. Macaroni pun jadi lezat disandingkan dengan saus carbonara untuk sajian malam ini.

     

    1. Pasta: Panaskan air, masukkan garam dan minyak zaitun. Saat air mendidih, tambahkan macaroni. Masak hingga matang dan kenyal. Angkat dan tiriskan.

    2. Saus Carbonara:

       Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

       Masukkan susu cair, thickened cream, cream cheese, telur, garam, dan merica. Aduk cepat agar telur tidak menggumpal.

       Tambahkan macaroni ke dalam saus carbonara, aduk rata. Masukkan daging asap. Aduk hingga matang.

    3. Angkat dan sajikan.

       

    Info Nutrisi

    Sebagai bumbu masak, bawang bombai tak hanya memberi rasa gurih pada masakan, tetapi juga banyak menyumbangkan keuntungan bagi kesehatan. Selain kaya vitamin C, bawang bombai juga mengandung senyawa fitokimia yang bermanfaat memperkuat sistem imun tubuh, menyembuhkan infeksi, dan mengatasi peradangan. Kromium dalam bumbu utama ini juga berperan dalam mengatur kadar gula darah.


    Tips

    Jika ingin sajian yang lebih sehat, ganti krim kental dan keju krim dengan produk yang rendah lemak. Tambahkan pula sayuran (kacang polong atau wortel) untuk menambah nutrisinya.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Fettuccine Smoked Beef Carbonara
    17-June-2014

    Fettuccine Smoked Beef Carbonara

    Didihkan air, rebus fettuccine di dalam air mendidih dan beri sedikit garam. M

    Spicy Aglio Olio
    17-June-2014

    Spicy Aglio Olio

    Udang Pedas: Campurkan semua bahan, aduk merata pada udang kupas. Panaskan wa

    Soup Susu Udang Dengan Cocciolini
    07-July-2014

    Soup Susu Udang Dengan Cocciolini

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingg

    Ravioli Siram Saus Tomat
    07-October-2015

    Ravioli Siram Saus Tomat

    Pasta: Siapkan wadah. Ayak tepung terigu Bogasari Cakra Kembar dan garam. Buat

    Cake Pyramid
    19-March-2018

    Cake Pyramid

    Sponge: Kocok 50 gr gula pasir, kuning telur dan telur utuh sampai berwarna p

    Sup Makaroni Bola Ayam
    16-June-2014

    Sup Makaroni Bola Ayam

    Bola ayam: Campurkan semua bahan hingga rata, lalu buatlah bulatan-bulatan kec

    Fettuccine Rendang Udang
    20-November-2017

    Fettuccine Rendang Udang

    Siapkan air untuk merebus, tuangi 2 sdm Happy Soya Oil dan bubuhi garam, didih

    Pasta Cinta
    11-February-2015

    Pasta Cinta

    Rebus pasta hingga matang sedang (al dente). Panaskan minyak kedelai Happy So

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Chicken Teriyaki with Sesame
    20-March-2014

    Chicken Teriyaki with Sesame

    Campur soy sauce, sake, gula pasir aduk rata. Masukkan ayam, diamkan 30 menit.

    Daging Masak Cabai Hijau
    23-March-2014

    Daging Masak Cabai Hijau

    Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial, goreng daging hingga berubah warna. angka

    Kurma Sheer
    15-June-2018

    Kurma Sheer

    Panaskan mentega dalam panci, masukkan spageti, dan masak sampai berubah warna

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.