Nugget Makaroni Keju

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Rebus makaroni La Fonte sampai matang sedang (al dente). Tiriskan, sisihkan.
2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang bombai sampai harum.
3. Masukkan tepung terigu Bogasari Segitiga Biru, aduk sampai berbutir-butir.
4. Tuang susu UHT putih tawar fullcream Indomilk sedikit demi sedikit sampai tepung terigu larut dan tercampur rata.
5. Masukkan makaroni rebus dan keju cheddar parut. Aduk rata.
6. Tuang dalam pinggan tahan panas, kukus sampai matang. Angkat dan dinginkan.
7. Potong makaroni ukuran 5x3x2 cm, celupkan ke dalam telur kocok dan balut dengan tepung panir hingga tertutup rata.
8. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng nugget makaroni keju sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.