Nasi Pandan Sambal Matah

Nasi Pandan Sambal Matah

Resep
15 Mar 2017
    40 Menit     33
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 50 mililiter Air, dari perasan daun pandan, untuk bahan nasi pandan
  • 1 sdt Garam, untuk bahan nasi pandan
  • 7 buah Cabe Rawit, diiris tipis, untuk bahan sambal matah
  • 5 siung Bawang Merah, diiris tipis, untuk bahan sambal matah
  • 2 batang Serai, ambil putihnya lalu diiris tipis, untuk bahan sambal matah
  • 1 lembar Daun Salam, untuk bahan nasi pandan
  • 250 mililiter Santan Kelapa, untuk bahan nasi pandan
  • 1 buah Jeruk Limau, untuk bahan sambal matah
  • 200 grams Beras, untuk bahan nasi pandan
  • 6 sdm Daging Ayam, yang sudah diungkep dan disuwir, untuk bahan pelengkap
  • 2 sdm Happy Soya Oil, untuk bahan sambal matah
  • 100 grams Emping, untuk bahan pelengkap
  • 1/2 sdt Gula Pasir, Untuk bahan sambal matah
  • 1/2 sdt Sambal Terasi Indofood, Terasi dibakar, untuk bahan sambal matah

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Nasi Pandan: Campur semua bahan nasi pandan, masak dalam rice cooker sampai matang. Sisihkan.
    2. Sambal Matah: Campur bawang merah, cabai rawit, serai, terasi bakar, garam, dan gula pasir. Siram dengan minyak kedelai Happy Soya Oil yang telah dipanaskan. Beri air jeruk limau. Aduk rata.
    3. Sajikan nasi pandan dengan sambal matah, ayam suwir, dan emping belinjo.
    4. Siap dihidangkan.

    Info Nutrisi

    Nasi putih merupakan sumber karbohidrat yang paling banyak dikonsumsi. Sebaiknya, pilih beras putih pecah kulit agar lebih banyak mengandung vitamin dan mineral, termasuk selenium, fosfor, dan magnesium.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Nasi Timlo Ayam
    11-July-2016

    Nasi Timlo Ayam

    Didihkan air, masukkan semua bumbu. Aduk rata. Masukkan daging ayam dan t

    Nasi Pecel Madiun
    10-August-2015

    Nasi Pecel Madiun

    Sambal kacang: Ulek semua bahan sambal kacang menggunakan cobek sampai halus. La

    Kimbap Ayam
    11-July-2016

    Kimbap Ayam

    Rice Roll: Campurkan nasi, minyak wijen, kecap asin Indofood dalam mangkuk bes

    Nasi Gulung Dadar Sosis
    05-June-2014

    Nasi Gulung Dadar Sosis

    Panaskan margarin Palmia, goreng sosis dengan api sedang. Angkat, sisihkan. K

    Nasi Ayam Hainan
    28-March-2014

    Nasi Ayam Hainan

    Pertama, panaskan 1500 ml air. Lalu, masukkan daging ayam dan rebus hingga dag

    Nasi Goreng Kampung
    22-March-2014

    Nasi Goreng Kampung

    Siapkan 2 piring nasi putih (+/- 400 gr) dan pelengkap seperti telur orak-arik,

    Lontong Isi Sayuran
    22-March-2017

    Lontong Isi Sayuran

    Masukkan beras, air, garam, gula pasir, daun salam, dan serai dalam rice cooke

    Kroket Nasi Isi Daging Bolognese
    14-April-2015

    Kroket Nasi Isi Daging Bolognese

    Kroket Nasi: Dalam panci, lelehkan margarin Palmia, masukkan beras, aduk-aduk

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Ayam Pandan Istimewa
    12-December-2014

    Ayam Pandan Istimewa

    Cuci bersih daging ayam, lalu potong ukuran 3x3x1 cm. Lumuri dengan air jeruk

    Onion Ring Saus Sambal Bangkok
    02-July-2014

    Onion Ring Saus Sambal Bangkok

    Pertama, masukkan potongan bawang bombai yang sudah dipisah-pisahkan hingga be

    Jamur Penyet
    17-September-2014

    Jamur Penyet

    Cara membuat: Bagi tepung bumbu menjadi dua bagian: adonan basah dan kering.

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.