Zuppa Zuppa

Bahan Makanan

Petunjuk

Cara membuat:

1. Sup krim: Panaskan Butter Margarine Royal Palmia, tumis bawang bombay sampai layu, tambahkan tepung terigu, aduk rata.
2. Tuang kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan rata, kemudian didihkan.
3. Masukkan jagung manis, wortel, buncis, dan sosis sapi. Masak sesaat sampai sayuran mulai matang.
4. Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk, dan pala bubuk. Masukkan krim kental, aduk rata. Angkat.
5. Tuang sup krim ke dalam mangkuk tahan panas, tutup bagian atas mangkok dengan selembar adonan puff pastry. Oles bagian atasnya dengan kuning telur.
6. Panggang dalam oven panas selama 15 menit hingga puff pastry matang. Angkat.
7. Siap disajikan selagi hangat.