Bahan:
1 ekor ayam broiler utuh
500 ml air
Olesan:
2 sdm madu
2 sdm Kecap Manis Indofood
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus:
½ buah bawang bombay
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt merica butiran
2 cm jahe
1 buah Indofood Kaldu Blok Rasa Ayam
2 sdt garam
Tumis Pokcoy:
2 sdm minyak goreng Bimoli Spesial
3 siung bawang putih, cincang halus
300 gr pokcoy mini, dipotong membujur
½ bungkus Bumbu Racik Tumis
50 ml air
Cara membuat:
Lumuri ayam dengan bumbu halus. Masukkan ke dalam wajan, tuangi air, masak hingga mendidih sambil siram-siramkan ke badan ayam hingga air habis dan ayam matang lalu angkat.
Olesi bahan olesan. Panggang dalam oven panas suhu 180°C hingga harum dan agak kering selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
Tumis Pokcoy:
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan pakcoy, aduk-aduk hingga pakcoy sedikit layu. Bubuhi Bumbu Racik Tumis dan aduk rata.
Tuangi air secukupnya, masak hingga pokcoy matang.
Sajikan ayam bersama tumis pokcoy.
Bagi ayam menjadi empat bagian. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis s
Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam, diamkan 15 menitPanaskan minyak kedelai
Tumis bumbu halus dengan Happy Soya Oil hingga harum. Masukkan ayam yang tela
Cara membuat: Kaldu: Didihkan air, masukkan semua bahan kaldu, didihkan kemba
Buang kulit ayam, ambil dagingnya saja, potong bentuk dadu. Rebus daging ayam, b
Sayap Goreng: Keringkan sayap ayam dengan kertas tisu. Campur sayap ayam den
Kulit Pai: Campur tepung terigu Kunci Biru, Palmia Margarin, dan garam, aduk r
Ayam Gulung Keju: Memarkan daging ayam dengan pemukul daging hingga agak
Masak agar-agar, susu cair, dan Sirup Indofood Lychee hingga mendidih.
Cara membuat: Roti: Campur tepung terigu Bogasari Lencana Merah dengan minyak
Campur Happy Salad and Cooking Oil, gula palem, telur, dan esens vanilla dalam
