Bahan:
1 ekor ayam broiler utuh
500 ml air
Olesan:
2 sdm madu
2 sdm Kecap Manis Indofood
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus:
½ buah bawang bombay
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt merica butiran
2 cm jahe
1 buah Indofood Kaldu Blok Rasa Ayam
2 sdt garam
Tumis Pokcoy:
2 sdm minyak goreng Bimoli Spesial
3 siung bawang putih, cincang halus
300 gr pokcoy mini, dipotong membujur
½ bungkus Bumbu Racik Tumis
50 ml air
Cara membuat:
Lumuri ayam dengan bumbu halus. Masukkan ke dalam wajan, tuangi air, masak hingga mendidih sambil siram-siramkan ke badan ayam hingga air habis dan ayam matang lalu angkat.
Olesi bahan olesan. Panggang dalam oven panas suhu 180°C hingga harum dan agak kering selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
Tumis Pokcoy:
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan pakcoy, aduk-aduk hingga pakcoy sedikit layu. Bubuhi Bumbu Racik Tumis dan aduk rata.
Tuangi air secukupnya, masak hingga pokcoy matang.
Sajikan ayam bersama tumis pokcoy.
Goreng potongan daging ayam hingga setengah matang. Panaskan margarin, tumis
Cara membuat kulit : Aduk semua bahan untuk kulit Cara membuat isi : Ha
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting h
Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, lengkuas, dan
Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk lemon, biarkan selama 20 menit, bila
Rebus ayam bersama air hingga ayam matang. Angkat dan tiriskan ayam. Biarkan a
Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, bilas dengan a
Bubur Nasi: Didihkan kaldu ayam, masukkan beras dan garam, aduk rata, masak sa
Kocok telur, gula pasir, dan garam dengan menggunakan pengocok (whisk) hingga
Cara membuat kulit:1. Campur semua bahan menjadi satu, uleni hingga berbutir-but
Potong puff pastry persegi panjang dengan ukuran 12x32 cm sebanyak 2 bua
