Soto Ayam Tuwung

Soto Ayam Tuwung


Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih, Bumbu halus
  • 1 buah Tomat, Dipotong-potong untuk pelengkap
  • 2 tangkai Seledri, Iris halus, untuk pelengkap
  • 2 butir Telur Ayam, Rebus untuk pelengkap
  • 1500 mililiter Air
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 2 sdm Minyak Kedelai
  • 2 cm Jahe, Bumbu halus
  • 5 siung Bawang Merah, Bumbu halus
  • 4 lembar Daun Jeruk, Dibuang tulangnya
  • 1 buah Jeruk Nipis, Diiris-iris untuk pelengkap
  • 2 cm Kunyit, Dibakar untuk bumbu halus
  • 1 blok Maggi Kaldu Blok Rasa Ayam
  • 2 sdm Bawang Goreng, Untuk pelengkap
  • 2 butir Kemiri, Sangrai untuk bumbu halus
  • 25 grams Sohun / Soun, Diseduh dan ditiriskan, untuk pelengkap
  • Produk Terkait

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Rebus air dan ayam kampung dengan api kecil hingga keluar kaldunya.
    2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tuang ke rebusan ayam. Tambahkan semua bumbu lain. Masak sampai meresap. Angkat ayam. Goreng dan suwir-suwir. Sisihkan.
    3. Sajikan kuah soto dalam mangkok dengan ayam suwir dan bahan pelengkap.

    Info Nutrisi

    Ayam kampung memiliki kandungan gizi lebih tinggi ayam biasa sebab mereka tidak mendapatkan suntikan hormonal, antibiotik dan pestisida. Ini membuat tubuhnya tidak terkontaminasi langsung dengan zat kimia. Itu sebabnya daging ayam kampung lebih lembut dan lebih gurih.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ayam Teriyaki Mangkuk Nanas
    04-October-2016

    Ayam Teriyaki Mangkuk Nanas

    Rendam daging ayam dalam saus teriyaki selama 30 menit. Panaskan minyak kedel

    Ayam Panggang Wijen
    03-September-2015

    Ayam Panggang Wijen

    Siapkan wadah, lumuri ayam dengan saus tiram, cabai, kecap manis Indofood, kec

    Ayam Crispy Bumbu Mayonaise
    23-March-2014

    Ayam Crispy Bumbu Mayonaise

    Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan

    Garang Asem Ayam
    22-November-2016

    Garang Asem Ayam

    Campur bumbu yang sudah dihaluskan dan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampu

    Pai Ayam Pot
    15-November-2016

    Pai Ayam Pot

    Kulit Pai: Campur tepung terigu Kunci Biru, Palmia Margarin, dan garam, aduk r

    Ayam Panggang Citrus
    16-March-2015

    Ayam Panggang Citrus

    Panaskan oven pada suhu 200°Celcius. Bubuhi ayam dengan paprika bubuk, ga

    Ayam Kuluyuk
    09-June-2016

    Ayam Kuluyuk

    Campur daging ayam, bawang putih bubuk, tepung maizena, tepung sagu, merica bu

    Ayam Gulung Keju dan Kentang Tumbuk
    15-April-2015

    Ayam Gulung Keju dan Kentang Tumbuk

    Ayam Gulung Keju: Memarkan daging ayam dengan pemukul daging hingga agak

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Sup Buah Tropikal
    04-May-2018

    Sup Buah Tropikal

    Masukkan potongan buah dalam wadah besar, tuang air, tambahkan sirop gula, sir

    Tauge Jambal Roti
    21-August-2014

    Tauge Jambal Roti

    Goreng ikan asin jambal roti hingga kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan. Pa

    Soto Banjar
    08-August-2016

    Soto Banjar

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Mag

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.