Ayam Rebus Selada Air

Ayam Rebus Selada Air


Bahan Makanan

  • 450 grams Ayam Dada, filelt
  • 10 grams Bawang Putih, haluskan
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Lada, bubuk
  • 100 mililiter Minyak Zaitun
  • 10 grams Jahe, haluskan
  • 150 grams Selada Air
  • 50 mililiter Cuka Balsamic / Balsamic Vinegar
  • Petunjuk

    1. Lumuri daging fillet ayam dengan bawang putih dan jahe halus hingga rata. Masukkan ke dalam panci, tambahkan sedikit air. Rebus sejenak hingga ayam matang. Angkat. Sisihkan.
    2. Siangi daun selada air, cuci bersih, sisihkan.
    3. Buat salad dressing: campur minyak zaitun, balsamic vinegar, sedikit garam dan merica hitam. Aduk rata.
    4. Iris tipis daging dada ayam yang sudah direbus. Taruh daun selada air di atasnya. Siram dengan salad dressing. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Selada air memiliki kadar lemak yang cukup rendah, sama seperti jenis sayur kebanyakan. Karena mengandung antioksidan tinggi, selada air juga biasanya dianjurkan untuk dikonsumsi demi mengontrol kolesterol dan berat badan


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ayam Goreng Kemangi Sambal Terasi
    24-March-2014

    Ayam Goreng Kemangi Sambal Terasi

    Lumuri ayam dengan garam dan air lemon, diamkan selama 15 menitPanaskan minyak,

    Garang Asem Ayam
    22-November-2016

    Garang Asem Ayam

    Campur bumbu yang sudah dihaluskan dan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampu

    Ayam Goreng Tepung Gruvi
    23-March-2014

    Ayam Goreng Tepung Gruvi

    Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, jahe, dan garam hingga rata. Diamkan

    Ketupat Sayur Lodeh Spesial Lebaran
    01-July-2016

    Ketupat Sayur Lodeh Spesial Lebaran

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, dau

    Ayam Panggang Istimewa
    05-December-2017

    Ayam Panggang Istimewa

    Lumuri ayam dengan bumbu halus. Tuangi air kemudian masak hingga mendidih samb

    Chicken Nugget Roti Tawar
    01-September-2020

    Chicken Nugget Roti Tawar

    Cara Pembuatan:1. Siapkan loyang 18x18x3cm, poles dengan butter. Sisihkan.2. Ren

    Sate Usus Bumbu Asem
    20-March-2015

    Sate Usus Bumbu Asem

    Rendam usus dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Cuci kembali, la

    Ayam Bumbu Serai
    20-June-2016

    Ayam Bumbu Serai

    Siapkan panci, masukkan ayam, air, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan bumbu

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Bola-Bola Tape Keju
    15-November-2016

    Bola-Bola Tape Keju

    Haluskan tape singkong, buang seratnya. Campur tape singkong, keju cheddar, d

    Tongseng Kambing Spesial Idul Adha
    30-August-2016

    Tongseng Kambing Spesial Idul Adha

    Potong-potong daging dan iga kambing, lalu rebus bersama air, daun salam, dan

    Es Gempol Pleret
    02-April-2018

    Es Gempol Pleret

    Gempol: Campur tepung beras dan garam, tuang air mendidih sambil aduk hingga t

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.