Bebek Goreng Madura Sambal Pencit

Bebek Goreng Madura Sambal Pencit

Resep
10 Aug 2015
    50 Menit     48
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, Haluskan
  • 1 buah Buah Mangga, Yang muda, potong sebesar korek api
  • 1 liter Air
  • 1 sdt Garam
  • 10 buah Cabe Rawit, Merah
  • 3 sdm Minyak Kedelai
  • 1 ruas Jahe, Haluskan
  • 10 siung Bawang Merah, Haluskan
  • 2 sdm Air Jeruk Nipis
  • 5 lembar Daun Jeruk
  • 1 sdt Pala, Haluskan
  • 1 sdt Biji Ketumbar, Haluskan
  • 3 lembar Daun Salam
  • 1 ruas Lengkuas, Haluskan
  • 1 ruas Kunyit, Haluskan
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap Rasa Ayam Indofood
  • 3 butir Kemiri, Haluskan
  • 500 mililiter Minyak Goreng Bimoli

    • Produk Terkait

    Bimoli

    Bimoli

    Petunjuk

    1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit. Kemudian cuci bersih.
    2. Masukkan bebek, daun salam, daun jeruk purut, sereh, air dan bumbu halus dalam panci presto, masak selama 20 menit. Matikan api dan tunggu desisnya menghilang. Tiriskan potongan bebeknya.
    3. Panaskan minyak goreng Bimoli dan goreng sampai matang.
    4. Sambal pencit: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, goreng bawang putih sampai matang.
    5. Haluskan bawang putih, cabe dan garam. Siram dengan minyak kedelai Happy Soya Oil yang masih panas.
    6. Masukkan mangga muda. Aduk rata.
    7. Bebek goreng siap disajikan bersama sambal pencit.

    Info Nutrisi

    Seperti unggas lainnya, daging bebek juga mengandung sumber protein hewani. Pada tiap 100 gram daging bebek panggang tanpa kulit mengandung 23,5gram protein yang mana sudah mencukupi 47% dari kebutuhan protein harian.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Martabak Klappertaart
    26-May-2017

    Martabak Klappertaart

    Campurkan tepung terigu Segitiga Biru dengan semua bahan kering, aduk mengguna

    Wafel Klasik
    25-May-2015

    Wafel Klasik

    Campurkan tepung terigu Segitiga Biru, gula pasir, baking powder, dan garam. S

    Lapis Merah Putih
    31-July-2018

    Lapis Merah Putih

    Cara membuat: Campur Tepung Terigu Segitiga Biru, tepung tapioka, gula, garam

    Bolu Tape Spesial
    22-December-2014

    Bolu Tape Spesial

    Kocok butter margarin Royal Palmia dengan gula, lalu tambahkan telur dan cake

    Pangsit Goreng Isi Crabstick
    03-February-2015

    Pangsit Goreng Isi Crabstick

    Campurkan bawang putih, mayonais, crabstick, daun bawang, dan worchestershire,

    Bongko Kopyor
    20-June-2016

    Bongko Kopyor

    Bubur Mutiara: Didihkan air, masukkan sagu mutiara dan daun pandan, masak sela

    Nugget Pisang Saus Cokelat
    22-November-2016

    Nugget Pisang Saus Cokelat

    Kupas pisang, lalu hancurkan pisang menggunakan garpu. Campur dengan roti tawa

    Nasi Goreng Nanas
    03-November-2014

    Nasi Goreng Nanas

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil dalam wajan, tuang telur dan jadikan or

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Cociolini Sambal Santan
    05-May-2014

    Cociolini Sambal Santan

    Bumbu yang dihaluskan : 4 buah Cabe merah 1 buah Tomat 1 sdt Terasi 3 buah

    Nasi Ayam Jamur Telur Puyuh
    11-November-2014

    Nasi Ayam Jamur Telur Puyuh

    Nasi Tumis: Panaskan margarin Royal Palmia dalam wajan, tumis bawang putih hin

    Ayam Panggang Saus Jeruk
    07-December-2016

    Ayam Panggang Saus Jeruk

    Potong ayam menjadi 8 bagian, sisihkan. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oi

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.