Bongko Kopyor
Produk Terkait
Indomilk
Belanja Produk di
Petunjuk
- Bubur Mutiara: Didihkan air, masukkan sagu mutiara dan daun pandan, masak selama 5 menit. Matikan api, biarkan selama 30 menit. Masak kembali selama 20 menit bersama gula pasir dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
- Bubur Sumsum: Larutkan tepung beras dengan air. Didihkan santan, susu cair Indomilk, garam, dan daun pandan. Tuang larutan tepung beras, aduk rata sampai bubur sumsum licin dan matang. Angkat dan sisihkan.
- Saus Santan: Didihkan santan kental bersama garam sambil aduk rata. Angkat dan sisihkan.
- Penyelesaian:Ambil 2 selembar daun pisang, beri 2 sdm bubur mutiara, 2 sdm bubur sumsum, 2 potong pisang, 1 sdm kelapa muda dan 2 sdm saus santan. Bungkus dan semat dengan lidi. Lakukan sampai semua bahan habis.
- Kukus selama 15 menit.
- Angkat dan siap disajikan.
