Bahan Makanan
250 grams Bihun, kering
2 siung Bawang Putih, dicincang halus
100 mililiter Air
1 sdt Saus Tiram
100 grams Tenderloin
2 sdm Bawang Goreng, untuk bahan pelengkap
3 sdm Kecap Manis Indofood
2 sdm Happy Soya Oil
150 grams Sawi Hijau
Petunjuk
- Rebus bihun sampai matang, tiriskan. Potong sawi sekitar 2 cm. Iris tipis daging sapi. Sisihkan.
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
- Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna, masukkan sawi. Aduk rata.
- Tuangkan air. Bumbui dengan kecap manis Indofood, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masukkan bihun, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Angkat.
- Siap disajikan bersama taburan bawang merah goreng dan acar mentimun.
